Filety w koronie królewskiej
Filety z polędwicy królewskiej mogą być daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 6,8 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 51 g białka , 25 g tłuszczu i łącznie 473 kalorie . Ten przepis lubią 1 smakosze i kucharze. Jeśli masz pod ręką steki z polędwicy wołowej, płatki papryki, przyprawę do steków Montreal i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 66% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Crispy-Crowned Guacamole Fish Filets , King Cake i King Crab Risotto .
Instrukcje
W małej misce wymieszaj pierwsze siedem składników; uformuj cztery owale.
Umieścić na blasze do pieczenia. Schłodzić przez 30 minut lub do momentu, aż stwardnieje.
Posyp steki przyprawą do steków. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu lub piecz w odległości 4 cali od ognia przez 6-8 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądany stopień wysmażenia (w przypadku średnio wysmażonego termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średnio wysmażonego 160°; dobrze wysmażonego 170°).
Połóż kawałek masła na każdym steku. Grilluj 4 cale od ognia przez 2-3 minuty lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy.