Filet Mignon z sosem z czerwonego wina

Name: Filet Mignon z sosem z czerwonego wina
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne czerwone wino; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filet mignons; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, cienko pokrojona; 1 1 funt cukinii, suszone oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 6 (zima) masło niesolone na zimno

Filet Mignon z sosem z czerwonego wina może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 575 kalorii. Na 5,67 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 6 osób uważa ten przepis za przepyszne i satysfakcjonujące. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Jeśli masz cebulę, sól koszerna i pieprz, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular z 39%. Spróbuj Filet Mignon z sosem z czerwonego wina, Filet Mignon z sosem z czerwonego wina, oraz Filet Mignon z czerwonym winem-sos chrzanowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grilla na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Obficie przyprawić steki solą i pieprzem oraz skropić 3 łyżkami oliwy z oliwek. Grilluj do pożądanej doneness, około 5 minut na stronę dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś steki na deskę do krojenia. Namiot z folią i odstawić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

W międzyczasie roztopić 2 łyżki masła w ciężkim dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę i saute do miękkości, o 5 protokół. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

(duża Tuba)

Dodaj czosnek i oregano i saute aż pachnące, o 30 sekund. Wymieszaj pastę pomidorową i gotuj przez 2 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Wlać wino. Dusić, aż sos zmniejszy się o połowę, mieszając od czasu do czasu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyjmij patelnię z ognia. Odcedzić sos do małej miseczki, naciskając na ciała stałe, aby wyodrębnić jak najwięcej płynu. Wyrzucić ciała stałe w sitku i powrót sos do rondla i przywrócić do powolnego gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka