Filet Mignon z sosem Rozmarynowo-portowym

Name: Filet Mignon z sosem Rozmarynowo-portowym
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej, przycięte (około 1 cala grubości); 1 1 funt cukinii, posiekany świeży rozmaryn; 2 larges ząbki czosnku, połówki; 1 (może być lub przeglądać) grubo zmielony czarny pieprz; 2 (może być lub przeglądać) lekkie masło; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy niskosolny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Porto lub inne słodkie czerwone wino; 1 (może być lub przeglądać) sól, podzielona

Filet Mignon z sosem Rozmarynowo-portowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 4,02 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 233 kalorie. Ten przepis służy 4. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 19 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz bulion wołowy o niskiej soli, port, masło i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby korzystać z portu można śledzić to danie główne z Szewc Portowy jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Filet Mignon z sosem portowo-musztardowym, Filet Mignon Z Sosem Portowo-Musztardowym, oraz Filet z pieprzu Mignon z Port Jus dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przetrzyj boki czosnku po każdej stronie steków; posypać 1/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Pieprz

Stek

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Odstawić na 15 minut.

Połączyć port, bulion, i rozmaryn w dużej patelni nonstick na średnim ogniu; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; dusić, odkryte, 5 minut lub do środków mieszaniny 1/3 szklanki. 1/4 łyżeczki soli wymieszać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Bulion

SOS

Port

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlać do małej miseczki; odstawić. Wytrzyj patelnię do czysta ręcznikiem papierowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Płaszcz patelni z natryskiem do gotowania; umieścić na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wołowinę; gotować 4 minuty z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness. Odstaw wołowinę na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Dodaj zarezerwowaną mieszankę portów do gorącej patelni. Gotować na wolnym ogniu 30 sekund, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki, aż mieszanina zmniejsza się do 1/4 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia i wymieszać z masłem. SOS łyżka na steki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło