Figi deserowane z pancettą i kozim serem

Name: Figi deserowane z pancettą i kozim serem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crème de cassis lub inny niezbyt słodki likier owocowy, taki jak crème de mûre lub Calvados; 8 larges dojrzałe czarne lub zielone świeże figi, pocięte na pół wzdłuż, łodygi pozostawione nienaruszone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony świeży kozi ser; 8 plastry cienkie plasterki pancetta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) popękany czarny pieprz

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj figi z desek z Pancettan i kozim serem spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 251 kalorii, 10g białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na $2.98 za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz crème de cassis, pancetta, popękany pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 22%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Figi deserowane z Pancettanem i kozim serem, Papryka Faszerowana Serem Kozim, oraz Figi w kocu z kozim serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Nalej Likier owocowy do płytkiego naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier

Owoce

Posypać pieprzem na spodku. Pokrojone boki fig zanurz najpierw w likierze owocowym, a następnie w pieprzu i umieść, pokrojone bokiem, na blasze do pieczenia, aby marynować przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier

Pieprz

Owoce

Figi

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Każdy plasterek pancetty pokroić wzdłuż na 1/2-calowe paski. Luźno owinąć każdą figową połowę paskiem pancetty. Resztę pancetty smażyć na chrupiącą i kruchą masę i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Figi

Przygotuj gorący ogień w grillu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść deski na ruszcie grillowym i zamknij pokrywę. Gdy deski zaczną dymić i pękać, po 3-5 minutach otwórz pokrywę i obróć deski za pomocą szczypiec do grilla. Szybko umieść połówki figowe na deskach, pokrój bok do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Figi

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Szczypce

Posypać kozim serem i smażoną pancettą na figach. Przykryj i deski-piecz przez 12 do 15 minut, lub do momentu, gdy figi zmiękną i zostaną przypalone na brzegach, a kozi ser ma polerowany wygląd i brązowo-czerwony kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Figi

Skropić miodem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód

Poszycie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Na środku piekarnika ułożyć deserowane figi owinięte pancettą, posypane kozim serem i smażoną pancettą. Deska-piecz przez 12 do 15 minut, lub aż figi zostaną przypalone na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Figi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Skropić miodem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód

Ten przepis można łatwo podzielić na pół, jeśli masz grill, który jest zbyt mały, aby pomieścić dwie deski w tym samym czasie, lub można zataczać gotowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

From 25 Essentials: Techniques for Planking by Karen Adler and Judith Fertig. Copyright © 2010 by Karen Adler and Judith Fertig; photographs copyright © 2010 by Joyce Oudkerk. Opublikowane przez Harvard Common Press.