Feijoada: Tradycyjny Brazylijski Gulasz

Feijoada: tradycyjny Brazylijski gulasz wymaga około 10 godzin i 15 minut od początku do końca. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 2152 kalorii, 83g białka, oraz 166g tłuszczu na porcję. Za $5.52 za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest idealny do Jesień. Mieszanka pieprzu, cebuli, żeberek wieprzowych i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 79%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Bahian Brasilian Gulasz Rybny, Ozdobiony Gotowanymi Jajkami (Moqueca, Feijoada, Brazylijski Gulasz Z Czarnej Fasoli, oraz Gulasz z czarnej fasoli i mięsa - feijoada.

Instrukcje

Namocz fasolę w zimnej wodzie na noc, upewniając się, że są całkowicie przykryte. Solone żeberka i boczek namocz również na noc w zimnej wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Odcedź fasolę i włóż ją do dużego rondla z zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 30 minut do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Namoczone solone żeberka i boczek dobrze opłucz, Dodaj do fasoli i gotuj przez 30 minut na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Podgrzej bardzo duży rondel i wlej oliwę tak, aby przykryła dno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dodaj kiełbaski, wędzone żeberka i boczek, pieprz i liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Wlej ugotowaną fasolę i mięso i uzupełnij wodą. Gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę, aż mięso spadnie z kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Woda, Aby Umożliwić

Podawaj Feijoadę z gotowanym białym ryżem, plasterkami pomarańczy i bardzo drobno pokrojonymi wiosennymi zieleniami smażonymi na oliwie z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Biały

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Czosnek Goya®

Zieloni

3 Paluszki Precelkowe

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

boczek solony 454papryka habanero

boczek wędzony, pokrojony na kawałki 5

słonina wieprzowa 1porcja startego parmezanu

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1roztopione masło

Gotowany ryż, pomarańczowe wiosenne zielenie, jako akompaniament 454papryka habanero

czarna fasola, suszona-nie z puszki 6goździki

czosnek, obrany, drobno posiekany 8Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 2

cebula obrana i drobno posiekana 454papryka habanero

solone żeberka wieprzowe 454papryka habanero

wędzone żeberka wieprzowe, pokrojone na kawałki 2larges

wędzone kiełbaski, pokrojone na duże kawałki

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to świetny wybór na gulasz. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Możesz spróbować Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 215 dolarów za butelkę.

Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon

Dziki i złożony z aromatycznymi suszonymi ziołami, mokrym łupkiem, morwą, fiołkami, boysenberry i asfaltem. Podniebienie jest ćwiczeniem o powściągliwej sile i złożoności. Żywe atramentowe owoce czarnej porzeczki, mokki i tytoniu dostarczają miąższu. Znakiem rozpoznawczym jest bogato teksturowane, umami jak niesamowicie długie i intensywne noszenie zrównoważone drobnymi żwirowymi taninami.