Fajitas

Name: Fajitas
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 chipolte chiles, w sosie adobo; 1 kilogramy spódnica lub stek z boku, przycięte z tłuszczu pokrojonego na części trzecie lub 8-calowe kawałki; 12 tortille z mąki, ciepłe; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala z grubsza posiekane świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, grubo posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 limonki, soczyste; 1 pomarańczowy, soczysty; 8 krewetki i żyłki Sok z limonki, oliwa z oliwek, opcjonalnie; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, cienko pokrojona; 2 czerwona papryka, cienko pokrojona; 8 krewetki i żyłki Dobrej jakości sklep kupił salsę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 8 krewetki i żyłki Sól i pieprz

Fajitas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.37 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 418 kalorii. 45 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 10 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz sok z limonki, liście kolendry, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać salsę można śledzić to danie główne z Deserowa Salsa Truskawkowa jako deser. Z łyżeczką wynik 93% to danie jest super. Spróbuj La Mansion ' s Chicken Fajitas-Fajitas to danie Tex Mex, które każdy lubi, Fajitas de Carne (stek Fajitas), oraz Fajitas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej 2 filiżanki miarki, lub coś podobnego rozmiaru i kształtu, połączyć wszystkie składniki marynaty. Używając blendera zanurzeniowego, puree marynatę, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Przenieś do plastikowej torebki z możliwością ponownego zamknięcia i dodaj stek, uszczelnij i wstrząśnij, aby pokryć. Schłodzić wołowinę przez 2 do 4 godzin, aby zmiękczyć i smak wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Czerwony Cukier

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Rozgrzej rozgrzaną patelnię grillową na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Marynatę odcedzić z wołowiny. Lekko nasmarować patelnię grillową lub grillową. Obficie doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Grilluj stek na średnim ogniu i gotuj przez 4 minuty z każdej strony, a następnie przenieś do deski do krojenia i pozostaw. W zależności od wielkości patelni grillowej może być konieczne gotowanie partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Gdy wołowina jest off patelni grill i odpoczynku, dodać paprykę i cebulę rzucił z sokiem z limonki i oliwy z oliwek, Jeśli za pomocą. Grilluj mieszaninę przez 7 do 8 minut, aż warzywa ledwo utykają.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Podczas gotowania papryki i cebuli podgrzej tortille. Włącz dowolne wolne palniki na średnim niskim płomieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Umieść tortillę na każdym płomieniu i pozwól jej char około 30 sekund do 1 minuty, Odwróć tortillę i powtórz na drugiej stronie. Po podgrzaniu i zwęgleniu wyjąć tortillę do czystego ręcznika i owinąć, aby utrzymać ciepło. Powtarzaj, aż ogrzejesz wszystkie tortille.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Możesz również podgrzać tortille w kuchence mikrofalowej, lekko zwilżyć ręcznik z wodą, owinąć tortille w wilgotnym ręczniku i ogrzewać w kuchence mikrofalowej przez około 1 minutę. Sprawdź, czy są ciepłe, jeśli nie powtarzaj ogrzewania w odstępach 1-minutowych, aż będą ciepłe i giętkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Cienko pokroić stek na przekątnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Na tortilli rozłóż guacamole, na wierzchu kilka plastrów steku, paprykę i cebulę oraz salsę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Zęby Przyrodzenia

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Zwiń tortillę, aby dołączyć nadzienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Może być również podawany z kwaśną śmietaną i rozdrobnionym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Nutą Philadelphia®, Podzielone

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

5 dojrzałych awokado Hass

Składniki, których będziesz potrzebować

Hass Avocado

3-4 limonki, soczyste

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

1/2 małej cebuli, posiekanej

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 mały ząbek czosnku, mielony

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1 serrano chile, chopped

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

1 duża garść świeżych liści kolendry, grubo posiekanych

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Mżawka oliwa z oliwek

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Zmniejsz o połowę awokado. Łyżką wyjąć miąższ do miski do miksowania. Rozgnieść awokado widelcem, pozostawiając je jeszcze trochę grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Dodać wszystkie pozostałe składniki i złożyć wszystko razem.

Połóż kawałek folii bezpośrednio na powierzchni guacamole, aby nie brązowieje i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Wyposażenie

Blender Zanurzeniowy

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Deska Do Krojenia

Płatki Warzywne

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Naturalna Mieszanka Do Ciast

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Składniki

Porcje:

chipolte chiles, w sosie adobo 1kilogramy

spódnica lub stek z boku, przycięte z tłuszczu pokrojonego na części trzecie lub 8-calowe kawałki 12

tortille z mąki, ciepłe 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

z grubsza posiekane świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, grubo posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 2

limonki, soczyste 1

pomarańczowy, soczysty 8krewetki i żyłki

Sok z limonki, oliwa z oliwek, opcjonalnie 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, cienko pokrojona 2

czerwona papryka, cienko pokrojona 8krewetki i żyłki

Dobrej jakości sklep kupił salsę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 8krewetki i żyłki

Sól i pieprz

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.