Esquites (Meksykańska Sałatka Kukurydziana)

Name: Esquites (Meksykańska Sałatka Kukurydziana)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 4 krewetki i żyłki chili w proszku do smaku; 1 garść kolendra, posiekana; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kukurydza (około 4 kłosy), wycięta z kolby; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kotija (lub feta), pokruszona; 1 rękawica czosnek, tarty; 2 zielona cebula w plasterkach; 1 jalapeno, posiekane i drobno pokrojone w kostkę; 1 Limonka, sok; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo

Przepis Esquites (meksykańska Sałatka kukurydziana) jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 4. Na 76 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 266 kalorii, 6G białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Ten przepis z szafy gotowanie ma 90184 fanów. Mieszanka soku z limonki, majonezu, kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Esquites (Meksykańska Uliczna Sałatka Kukurydziana), Lekka Meksykańska Sałatka Kukurydziana (Esquites), oraz Esquites (Meksykańska Sałatka Kukurydziana) Tost Z Awokado dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło na ciężkiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać kukurydzę, wrzucić i niech siedzieć gotowanie aż zwęglone, wymieszać i niech char ponownie, o 6-10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Dodaj jalapeno, saute na minutę i usunąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Wszystko wymieszać i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 4krewetki i żyłki

chili w proszku do smaku 1garść

kolendra, posiekana 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kukurydza (około 4 kłosy), wycięta z kolby 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kotija (lub feta), pokruszona 1

rękawica czosnek, tarty 2

zielona cebula w plasterkach 1

jalapeno, posiekane i drobno pokrojone w kostkę 1

Limonka, sok 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.