Esencja pomidorów

Name: Esencja pomidorów
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kgs wiśnia vine - dojrzały pomidor, grubo posiekany; 1 stick seler drobno posiekany; 1 małe szalotka, drobno posiekana; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pół kopru włoskiego bu, drobno posiekane; 1 małe ząbek czosnku, drobno posiekany; 2 gałązki tymianek, grubo posiekany; 4 liście estragon, grubo posiekany; 1 garść liście bazylii, grubo posiekane; 1 1 łyżka suszonego oregano cukier Golden caster; 2 szczypce 1 całe świeże jalapeno; 5 krople Sos Worcestershire; 3 krople Sos Tabasco; 4 smalls liście bazylii, drobno pokrojone, plus gałązki; 6 larges pomidory z winorośli śliwkowej, obrane ze skóry, zaszczepione i drobno pokrojone w kostkę; 1 dla każdego. dobrej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Esencja pomidorów to bezglutenowe i bezmleczne przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 219 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.62 za porcję. 55 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka goździka czosnku, estragon, szalotka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia awesome spoonacular wynik 100%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Esencja Pomidorów, Esencja emerila, oraz Esencja emerila.

Instrukcje

W dużej misce wymieszać wszystkie składniki razem z 1 łyżką soli morskiej, przykryć folią spożywczą i marynować przez 6 godzin. Następnie, w robocie kuchennym, pulsuj mieszankę pomidorową partiami, aż zgrubnie posiekana nie posiekaj ich na papkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Umieść trzy warstwy tkaniny muślinowej lub nowej ściereczki kuchennej na dużej misce i wlej mieszankę do ściereczki. Związać sznurkiem i powiesić w zimnym miejscu przez co najmniej 15 minut nad miską, aby zebrać esencję pomidorową. Odstawić miąższ. Smak i popraw przyprawę, jeśli to konieczne, a następnie schłodzić w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Aby służyć, łyżka ćwierć pokrojonego w kostkę pomidora do środka czterech misek. Ostrożnie wlać schłodzoną esencję pomidorową wokół wież pomidorowych i udekorować bazylią i niewielką skropieniem oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina