Escalivada i serrano ham Canapés
Nigdy nie możesz mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc spróbuj kanapek z szynką Escalivadan i Serrano. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 143 kalorie, 6G białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.28 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz sardelę, szynkę serrano, szczypiorek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Smokey Filet z Serrano-Papaya Salsan i Serrano-Mint-Cilantro Chutney, Escalivada, oraz Salsa De Serrano Rojo (Czerwony Sos Serrano) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść bakłażan i paprykę na blasze do pieczenia. Piecz paprykę, obracając ją od czasu do czasu, przez około 40 minut, lub do momentu, aż blister na całym, i bakłażan przez około 1 godzinę, lub do momentu, gdy upadł.
Warzywa przełożyć na talerz.
Na dużej blasze do pieczenia lekko posmaruj obie strony plastrów bagietki oliwą z oliwek.
Piec w piekarniku przez około 10 minut, lub do złotego koloru.
Gdy warzywa będą wystarczająco chłodne, usuń skórki, nasiona i łodygi.
Przenieść bakłażana do durszlaka i odcedzić na 30 minut. Bakłażan drobno posiekać i przelać do miski.
Paprykę pokroić w kostkę 1/4 cala i dodać do bakłażana. Wymieszać 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek i doprawić solą i czarnym pieprzem.
Pokrój 1 pomidory na pół w poprzek. Przetrzyj 16 tostów bagietki z ciętymi bokami przepołowionego pomidora. Na wierzchu każdy tost z kawałkiem szynki, składając go, aby pasował zgrabnie.
Drugi pomidor pokroić w poprzek na 8 plastrów, a następnie pokroić każdy plaster na pół.
Rozprowadzić mieszaninę bakłażanów na pozostałych 16 grzankach bagietki i ułożyć pół plasterka pomidora i pół sardeli.
Kanapki podawać w temperaturze pokojowej.