Enchiladas Ziemniaczano-Fasolowe

Name: Enchiladas Ziemniaczano-Fasolowe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 439 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola pinto, osuszona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. paczki tortilla kukurydziana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo do średniej wielkości białej lub żółtej cebuli, 1 pokrojonej na ćwiartki i 1 posiekanej; 1 bunch świeża kolendra, grubo posiekana, podzielona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet queso fresco; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól do obramowania szkła; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże pomidory, łuski usunięte

Enchiladas ziemniaczano-fasolowe to bezglutenowe i wegetariańskie przepis z 12 porcjami. Na 98 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 279 kalorii. 117 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wiele osób naprawdę lubi to meksykańskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 45 minut. Mieszanka cebuli, sól, ziemniaki, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 59%, co jest dobre. Spróbuj Enchiladas ziemniaczano-fasolowe, Słodkie Ziemniaki Czarna Fasola Enchiladas, oraz Słodkie ziemniaki i czarna fasola Enchiladas dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4391 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola pinto, osuszona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

paczki tortilla kukurydziana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

do średniej wielkości białej lub żółtej cebuli, 1 pokrojonej na ćwiartki i 1 posiekanej 1bunch

świeża kolendra, grubo posiekana, podzielona 12 łyżeczki czosnku w proszku

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet queso fresco 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól do obramowania szkła 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże pomidory, łuski usunięte

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.