Enchiladas z kurczakiem, Chili i serem

Name: Enchiladas z kurczakiem, Chili i serem
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowane, rozdrobnione kurczaka bez skóry (z jednego 1 1/2-lb. kurczak rotisserie); 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pokrojone w kostkę łagodne zielone chili, odsączone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana kolendra; 80 2-calowe Tortille kukurydziane 1/2 cala; 3 goździki czosnek mielony; 1 jalapeño chili, sadzone i mielone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka) salsa verde w puszkach; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo rozdrobniony ostry Cheddar; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 cebula żółta, drobno posiekana

Przepis Kurczak, Chili i ser Enchiladas może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 1 godzina i 5 minut. Na 5,44 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 2783 kalorie, 84g białka, oraz 53g tłuszczu na porcję. Jest idealny do Super Bowl. Mieszanka kurczaka, rosół z kurczaka, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Ser Chili Enchiladas, Chili' n ' Cheese Enchiladas, oraz Ser Chili Enchiladas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°. mgła 9-na-13-calowe naczynie do pieczenia z gotowania sprayu. Ciepły olej na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Dodaj cebulę i gotować, mieszając, aż zmiękną, ale nie rumiane, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać czosnek i jalapeo i gotować 2 minuty dłużej, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

W dużej misce, połączyć mieszankę cebuli, kurczak, 1 szklanka sera, 1/2 szklanki salsy i łagodne zielone chili. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Papryka Chili

Cały Kurczak

Ser

Cebula

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać bulion na patelnię i ciepła, aż prawie gotować. Pracując pojedynczo, zanurz tortillę kukurydzianą w bulionie, dbając o szybką pracę, aby tortilla nie stała się zbyt miękka, a następnie przenieś do czystego miejsca pracy. Łyżka około 2 łyżki. z mieszanki kurczaka w dół centrum tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Cały Kurczak

Bulion

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Tortillę owijamy wokół nadzienia jak cygaro i przekładamy, szew w dół, do przygotowanego naczynia. Powtórz z pozostałymi tortillami i nadzieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Rolka

Wlej pozostałą salsę na wierzch enchiladas, rozprzestrzeniając się na płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Pozostały ser posypać wierzchem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Piec enchiladas, odkryte, aż ser topi się i enchiladas są gorące w całym, o 20 protokół. Tuż przed podaniem posypać kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Patelnia

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowane, rozdrobnione kurczaka bez skóry (z jednego 1 1/2-lb. kurczak rotisserie)1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pokrojone w kostkę łagodne zielone chili, odsączone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana kolendra 802-calowe

Tortille kukurydziane 1/2 cala 3goździki

czosnek mielony 1

jalapeño chili, sadzone i mielone 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszka) salsa verde w puszkach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo rozdrobniony ostry Cheddar 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1

cebula żółta, drobno posiekana

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili działa bardzo dobrze z Cavą, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Torres Sangre de Toro Cava z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.