Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem i ryżem długoziarnistym

Name: Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem i ryżem długoziarnistym
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 pieczone, bez skórki, na łodygach i nasionach, grubo posiekane; 2 piersi z kurczaka bez kości, cienko pokrojone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki z grubsza posiekane liście kolendry; 8 tortille kukurydziane; 1 1 funt cukinii, suszone płatki chili; 2 goździki czosnek mielony; 1 ząbek czosnku; 1 zielona papryka w plasterkach; 1 limonka, soczysta; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony cheddar / mozzarella mix; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 larges cebula w plasterkach; 1 1 funt cukinii, suszone oregano; 1 czerwona papryka w plasterkach; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż długoziarnisty; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 7 pomidory, z grubsza posiekane; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem i długoziarnistym ryżem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 5 i kosztuje $1.76 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 541 kalorii, 18g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz ryż, wodę, piersi z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego, Konfetti długoziarnisty i dziki ryż, oraz Długoziarnisty i dziki ryż z grzybami i szalotką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W dużej patelni ciepła 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu, dodać pokrojoną cebulę i mielony czosnek, saute przez około 2 protokół. Następnie dodać plastry kurczaka i gotować, aż kurczak będzie ładny złoty brąz. Podgrzać odrobinę i dodać plastry papryki i suszone płatki chili. Gdy kurczak nie jest już różowy usuń z ognia i umieść mieszaninę w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Suszony Makaron Rigatoni

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Na małej patelni dodać 1 szklankę oleju. Gdy olej jest ciepły zanurz tortillę na 10 do 15 sekund lub do miękkości. To zmiękczy je i znacznie ułatwi toczenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odcedzić na papierowych ręcznikach i powtórzyć ten proces, aż wszystkie tortille zostaną zmiękczone.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wlać 1 szklankę Zielonego sosu na dno naczynia do pieczenia na pokrycie. Mieszankę z kurczaka równomiernie podzielić między tortille, zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Umieść stronę szwu w dół na górze sosu w naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Polać pozostałym zielonym sosem i równomiernie rozprowadzić masę serową na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec przez około 20 minut, aż zbrązowieje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjąć z piekarnika i podawać z ryżem długoziarnistym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Długoziarnisty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pulsuj wszystkie składniki w robocie kuchennym, aż do uzyskania przyjemnej konsystencji salsy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Wlać 3 szklanki gorącej wody do dużego rondla i doprowadzić do wrzenia. Ryż dobrze opłukać w misce pod zimną wodą i odcedzić. Spowoduje to usunięcie skrobi powierzchniowej i będzie mniej lepki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść opłukany i odsączony ryż w rondlu, przykryć i gotować aż al dente, o 10 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać świeżą kolendrę i sok z limonki i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

1 Truskawka Bez łuski

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

(takie Jak Marie Biscuits)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

pieczone, bez skórki, na łodygach i nasionach, grubo posiekane 2

piersi z kurczaka bez kości, cienko pokrojone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

z grubsza posiekane liście kolendry 8

tortille kukurydziane 11 funt cukinii,

suszone płatki chili 2goździki

czosnek mielony 1

ząbek czosnku 1

zielona papryka w plasterkach 1

limonka, soczysta 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony cheddar / mozzarella mix 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1larges

cebula w plasterkach 11 funt cukinii,

suszone oregano 1

czerwona papryka w plasterkach 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż długoziarnisty 11 funt cukinii,

(duża tuba)7

pomidory, z grubsza posiekane 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Cuvaison Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.