Enchiladas z kurczaka z salsą Verde

Name: Enchiladas z kurczaka z salsą Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ze skóry gotowany kurczak; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko zapakowana posiekana świeża kolendra; 1 sprig Kolendra; 15 tortille kukurydziane (od 6 do 7 w.), przecięte na pół; 4 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kubki rozdrobnione ser jack; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Poblano chilies; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone lub surowe nasiona dyni łuskane solone; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 2 łyżki świeżo zebranych gałązek kopru; 6 krewetki i żyłki Sól; 2 do 4 świeżych Chilli serrano (1/2 do 1 oz. ogółem), łodygach, nasionach, deveined i posiekanych; 6 krewetki i żyłki Kwaśna śmietana; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory, łuski usunięte

Kurczak Enchiladas z Salsa Verde może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Na 4,04 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 47g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 838 kalorii. Przynosi wam to moje przepisy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka kurczaka ze skórką, sól, pestki dyni i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać pestki dyni można śledzić to danie główne z Kora Dyni jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%. Spróbuj Rozjaśnione Salsa Verde Chicken Enchiladas z ananasem awokado Salsa, Kurczak Enchiladas Salsa Verde, oraz Enchiladas z kurczaka z salsą Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spłucz Tomatillo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Umieść tomatillos i poblanos na patelni o wymiarach 10 na 15 cali. Broil 4 do 6 cali od ciepła, obracając w razie potrzeby, aż tomatillos i poblanos są czerniejące na całym, o 20 minut w sumie. Odstawić jako zwęglone. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, zdjąć i wyrzucić Poblano Skórki, łodygi, nasiona i żyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W blenderze lub robocie kuchennym, wirować (w partiach, jeśli to konieczne) Tomatillo, poblanos, pestki dyni, czosnek, kolendra i bulion, aż sos chili jest gładko pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

Takie Jak Pestki Dyni

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj serranos do smaku i wirować do czystego.

W międzyczasie obierz cebulę i pokrój 3 lub 4 cienkie plasterki od środka. Oddzielić plastry na pierścienie i owinąć hermetycznie. Cebulę drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Rozprowadź 1 szklankę sosu chili na dnie płytkiej zapiekanki 3-quart (o 10 przez 12 W.). SOS przykryć 1/3 tortille, nakładając je. Rozrzucić 1/2 kurczaka, 1/2 posiekanej czerwonej cebuli, i 1 szklanka sera na tortille. Łyżka 1 szklanka sosu chili na ser. Przykryć całkowicie innym 1/3 tortille. Rozrzucić pozostały kurczak, pozostała cebula, i 1 szklanka sera na tortille; zwilżyć równomiernie z 1 szklanka sosu chili. Przykryć pozostałymi tortillami, następnie równomiernie zalać tortillami pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Piec w piekarniku 400, aż sos będzie bulgotał na brzegach zapiekanki, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Posypać pozostały ser na enchiladas i piec, aż się rozpuści, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Rozrzuć czerwone krążki cebuli na enchiladas i udekoruj gałązkami kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokroić w prostokąty i podawać szeroką łopatką.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dodać sól i śmietanę do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ze skóry gotowany kurczak 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko zapakowana posiekana świeża kolendra 1sprig

Kolendra 15

tortille kukurydziane (od 6 do 7 w.), przecięte na pół 4goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kubki rozdrobnione ser jack 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Poblano chilies 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone lub surowe nasiona dyni łuskane solone 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

2 łyżki świeżo zebranych gałązek kopru 6krewetki i żyłki

Sól 2

do 4 świeżych Chilli serrano (1/2 do 1 oz. ogółem), łodygach, nasionach, deveined i posiekanych 6krewetki i żyłki

Kwaśna śmietana 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory, łuski usunięte

Polecane wino: Riesling, Sparkling Rose, Pinot Noir

Meksykańska świetnie komponuje się z Rieslingiem, musującym różem i Pinot Noir. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling

Sok Domaine LeSeurre ' s Riesling jest fermentowany w 100% w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas gdy na drożdżach wino jest mieszane ręcznie (bâtonnage sur lies) raz w miesiącu, przez 11 miesięcy. Proces ten rozwija dodatkową złożoność smaków i aromatów. Ten suchy Riesling ma zapachy kwiatów cytrusowych i skórki cytrynowej, warstwowe na podniebieniu z nutami gruszki.Ten Riesling dobrze komponuje się z amandyną pstrągową, surowymi ostrygami i jest uroczym aperitifem.