Enchiladas z kurczaka z salsą Verde

Name: Enchiladas z kurczaka z salsą Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ze skóry gotowany kurczak; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko zapakowana posiekana świeża kolendra; 1 sprig Kolendra; 15 tortille kukurydziane (od 6 do 7 w.), przecięte na pół; 4 goździki posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kubki rozdrobnione ser jack; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Poblano chilies; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone lub surowe nasiona dyni łuskane solone; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 2 łyżki świeżo zebranych gałązek kopru; 6 krewetki i żyłki Sól; 2 do 4 świeżych Chilli serrano (1/2 do 1 oz. ogółem), łodygach, nasionach, deveined i posiekanych; 6 krewetki i żyłki Kwaśna śmietana; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pomidory, łuski usunięte

Kurczak Enchiladas z Salsa Verde może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Na 4,04 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 47g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 838 kalorii. Przynosi wam to moje przepisy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka kurczaka ze skórką, sól, pestki dyni i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać pestki dyni można śledzić to danie główne z Kora Dyni jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%. Spróbuj Rozjaśnione Salsa Verde Chicken Enchiladas z ananasem awokado Salsa, Kurczak Enchiladas Salsa Verde, oraz Enchiladas z kurczaka z salsą Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spłucz Tomatillo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Umieść tomatillos i poblanos na patelni o wymiarach 10 na 15 cali. Broil 4 do 6 cali od ciepła, obracając w razie potrzeby, aż tomatillos i poblanos są czerniejące na całym, o 20 minut w sumie. Odstawić jako zwęglone. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, zdjąć i wyrzucić Poblano Skórki, łodygi, nasiona i żyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

W blenderze lub robocie kuchennym, wirować (w partiach, jeśli to konieczne) Tomatillo, poblanos, pestki dyni, czosnek, kolendra i bulion, aż sos chili jest gładko pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Dyni

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj serranos do smaku i wirować do czystego.

W międzyczasie obierz cebulę i pokrój 3 lub 4 cienkie plasterki od środka. Oddzielić plastry na pierścienie i owinąć hermetycznie. Cebulę drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Rozprowadź 1 szklankę sosu chili na dnie płytkiej zapiekanki 3-quart (o 10 przez 12 W.). SOS przykryć 1/3 tortille, nakładając je. Rozrzucić 1/2 kurczaka, 1/2 posiekanej czerwonej cebuli, i 1 szklanka sera na tortille. Łyżka 1 szklanka sosu chili na ser. Przykryć całkowicie innym 1/3 tortille. Rozrzucić pozostały kurczak, pozostała cebula, i 1 szklanka sera na tortille; zwilżyć równomiernie z 1 szklanka sosu chili. Przykryć pozostałymi tortillami, następnie równomiernie zalać tortillami pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Piec w piekarniku 400, aż sos będzie bulgotał na brzegach zapiekanki, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Posypać pozostały ser na enchiladas i piec, aż się rozpuści, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozrzuć czerwone krążki cebuli na enchiladas i udekoruj gałązkami kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokroić w prostokąty i podawać szeroką łopatką.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dodać sól i śmietanę do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Posiekana Cebula (2 Cebule)

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ze skóry gotowany kurczak 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko zapakowana posiekana świeża kolendra 1sprig

Kolendra 15

tortille kukurydziane (od 6 do 7 w.), przecięte na pół 4goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kubki rozdrobnione ser jack 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Poblano chilies 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone lub surowe nasiona dyni łuskane solone 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

2 łyżki świeżo zebranych gałązek kopru 6krewetki i żyłki

Sól 2

do 4 świeżych Chilli serrano (1/2 do 1 oz. ogółem), łodygach, nasionach, deveined i posiekanych 6krewetki i żyłki

Kwaśna śmietana 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pomidory, łuski usunięte

Polecane wino: Riesling, Sparkling Rose, Pinot Noir

Meksykańska świetnie komponuje się z Rieslingiem, musującym różem i Pinot Noir. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling

Sok Domaine LeSeurre ' s Riesling jest fermentowany w 100% w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas gdy na drożdżach wino jest mieszane ręcznie (bâtonnage sur lies) raz w miesiącu, przez 11 miesięcy. Proces ten rozwija dodatkową złożoność smaków i aromatów. Ten suchy Riesling ma zapachy kwiatów cytrusowych i skórki cytrynowej, warstwowe na podniebieniu z nutami gruszki.Ten Riesling dobrze komponuje się z amandyną pstrągową, surowymi ostrygami i jest uroczym aperitifem.