Enchiladas Warzywne

Name: Enchiladas Warzywne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Tbs 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 15 8-calowe tortille kukurydziane, każda o średnicy 8 cali, zmniejszone o połowę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser queso fresco lub feta, pokruszony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy, świeże lub mrożone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana lub meksykańska crema; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Monterey jack; 4 krewetki i żyłki Sól do smaku; 2 słoiki (każdy 12 1/2 oz.) tomatillo salsa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony biały ser cheddar; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula żółta, połówkowa i cienko pokrojona; 2 cukinia, połówka wzdłuż i cienko pokrojona

Przepis enchiladas warzyw może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 55 minut. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 902 kalorie, 37g białka, oraz 47 g tłuszczu każdy. Na 3,36 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako danie główne. Jeśli masz sól, ziarna kukurydzy, ser cheddar i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 17 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Enchiladas Warzywne, Enchiladas Warzywne, oraz Enchiladas Warzywne.

Składniki

Porcje:

2Tbs

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 158-calowe

tortille kukurydziane, każda o średnicy 8 cali, zmniejszone o połowę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser queso fresco lub feta, pokruszony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarna kukurydzy, świeże lub mrożone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

śmietana lub meksykańska crema 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Monterey jack 4krewetki i żyłki

Sól do smaku 2słoiki

(każdy 12 1/2 oz.) tomatillo salsa 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony biały ser cheddar 1łyżka czerwony ocet winny

cebula żółta, połówkowa i cienko pokrojona 2

cukinia, połówka wzdłuż i cienko pokrojona

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Adelsheim Pinot Noir (pół butelki) z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.