Enchiladas

Name: Enchiladas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory pokruszone w puszkach (najlepiej pieczone na ogniu); 1 garść A kolendry; 12 tortille kukurydziane; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej z pestek winogron (lub inny olej o wysokiej temperaturze dymu, taki jak olej z orzeszków ziemnych lub olej rzepakowy); 1 Głowa Pół sałaty lodowej; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ser jack, łagodny cheddar lub longhorn lub jakikolwiek łagodny żółty ser, tarty; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 3 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Enchiladas. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.96 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 893 kalorie, 36g białka, oraz 63g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i odbierz śmietanę, czosnek, pastę pomidorową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 1005 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 95%, to danie jest świetne. Podobne przepisy to Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas), Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas), oraz Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo).

Instrukcje

1 Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. 2 na dużej patelni na średnim ogniu dodaj 3 łyżki oleju z pestek winogron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj tortillę do patelni. Gotuj przez 2-3 sekundy, podnieś tortillę łopatką, dodaj kolejną tortillę pod spodem. Gotować przez 2-3 sekundy, ponownie podnieść obie tortille i dodać kolejną tortillę pod spodem. Powtórz proces ze wszystkimi tortillami, dodając trochę więcej oleju w razie potrzeby. W ten sposób możesz brązowo i zmiękczyć tortille bez użycia dużej ilości tłuszczu. Wykonujesz ten proces, aby rozwinąć smak tortilli. Jak tortille brązowy trochę, wyjąć z patelni jeden po drugim, aby odpocząć na ręczniku papierowym, który pochłania nadmiar tłuszczu.2 podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, a następnie wyłączyć ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj 1 szklankę salsy. Rozpuścić 3 łyżki pasty pomidorowej w 1 szklance wody, dodać do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj 1 szklankę pokruszonych ognistych pomidorów z puszki. Spróbuj. Jeśli sos smakuje zbyt ocet, dodać łyżeczkę cukru.3 na dno dużej patelni do zapiekania włożyć oliwę z oliwek. Weź tortillę, przykryj 2/3 lekko rozdrobnionym serem, następnie zwiń tortillę i umieść na patelni zapiekanki. Kontynuuj, aż wszystkie tortille zostaną wypełnione i zwinięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Pieczone Na Ogniu

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Dodać sos do góry tortille na patelni zapiekanki. Upewnij się, że wszystkie są pokryte sosem. Jeśli nie, dodaj trochę wody. Całość przykryć resztą startego sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Włóż zapiekankę do piekarnika na 10 minut lub aż ser się roztopi.4

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dekoruj kolendrą i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Podawać z pokrojoną w plasterki sałatą lodową, która została ubrana tylko z octem i solą. Zobacz idealne Guacamole na wielkie danie z awokado guacamole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Funta Piersi Z Indyka

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

(duża Tuba)

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Danie Zapiekane

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory pokruszone w puszkach (najlepiej pieczone na ogniu)1garść

A kolendry 12

tortille kukurydziane 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej z pestek winogron (lub inny olej o wysokiej temperaturze dymu, taki jak olej z orzeszków ziemnych lub olej rzepakowy)1Głowa

Pół sałaty lodowej 454Orzechy dowolne (posiekane)

ser jack, łagodny cheddar lub longhorn lub jakikolwiek łagodny żółty ser, tarty 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 1( bakłażany)

cebula posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 3(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować WindRacer Russian River Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 60 dolarów za butelkę.