Easy Beefy Cheesy Enchilada Casserole

Name: Easy Beefy Cheesy Enchilada Casserole
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 794 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia; 18 5-calowe (5-calowe) tortille kukurydziane; 1 Batoniki toffi Heath posiekane świeże liście tymianku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekane świeże liście tymianku; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 2 goździki czosnek mielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana zielona papryka; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 10 krewetki i żyłki Sól koszerna; 10 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Monterey Jack; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 2 Pomidory rzymskie, sadzone i posiekane; 1 pakiet Mieszanka przypraw hiszpańskich (zalecane: Sazon); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Cheddar; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana żółta papryka

Need a danie główne bezglutenowe? Easy Beefy Cheesy Enchilada Casserole może być świetny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 452 kalorie, 24g białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje $1.5 za porcję. Mieszanka bulionu wołowego, cebula w proszku, liście tymianku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 12 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to niedrogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Jest idealny do Jesień. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest dobre. Spróbuj Łatwa Serowa Zapiekanka Enchilada, Złamane serce sukcesu i zdrowa, łatwa i tandetna zapiekanka z kurczaka i brązowego ryżu Enchilada, oraz Serowa Zapiekanka Ryżowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Do sosu: w rondlu na średnim ogniu dodać olej, cebulę i szczyptę soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

SOS

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Saute aż cebula są miękkie i półprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj w tym miejscu pastę pomidorową i w razie potrzeby podgrzej trochę, aby ugotować pastę. Wymieszać i gotować, aż pogłębi się kolor, a następnie dodać kminek, tymianek i czosnek. Wymieszać, aby wymieszać i gotować, aż będzie pachnący. Następnie dodać bulion wołowy i pokruszone pomidory. Podnieść ogień, aby doprowadzić mieszaninę do wrzenia,a następnie obniżyć do gotować i przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 20 minut więcej. (Sos może być przechowywany i mrożony w tym miejscu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Pomidory

Pasta Pomidorowa

Bulion Wołowy

Czosnek

Kminek

SOS

Tymianek

Do nadzienia wołowego: w międzyczasie, na dużej patelni z prostymi bokami, dodaj oliwę na średnim ogniu. Gdy olej zacznie wirować, dodaj cebulę oraz zieloną i żółtą paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka żółta

Oliwa Z Oliwek

Cebula

Wołowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i gotować do miękkości, o 4 protokół więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj mieloną wołowinę, bulion, kminek, cebulę w proszku, tymianek, pomidory i hiszpańską przyprawę, pozwalając na czas między każdym dodatkiem do mieszanki. Doprawić szczyptą soli i zmielić lub 2 pieprzem (hiszpańska przyprawa dodaje zawartość soli, więc uważaj, aby nie w ciągu sezonu). Wymieszać i rozbić wołowinę na kawałki za pomocą łyżki lub widelca. Gotować, aż wołowina jest gotowane przez, 8 do 10 protokół. (Wołowina może być przechowywana i mrożona w tym momencie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula W Proszku

Mielona Wołowina

Przyprawy

Pomidor

Pieprz

Bulion

Kminek

Tymianek

Wołowina

Sól

Aby złożyć zapiekankę: wrzucić rozdrobnione sery razem, aby zmiksować i odstawić.

Dodaj 1/2 filiżanki czerwonego sosu do 9 1/2-calowy Deep-dish do pieczenia naczynia i rozprzestrzeniać płaszcz dno równomiernie. Góra z 6 tortillami, nakładającymi się na dno naczynia żaroodpornego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Patelnia Do Pieczenia

Warstwę naczynia, dodając następnie połowę mieszanki wołowiny i 1/2 szklanki rozdrobnionych serów, równomiernie rozprowadzając w zapiekance. Następnie wsad 6 tortille, jeden po drugim, w ciepłym czerwonym sosie i warstwa na ser i wołowinę, nakładając się w razie potrzeby. Top z pozostałą wołowiną, kolejny 1/2 szklanki rozdrobnionych serów i kolejną warstwę tortille dunked w czerwonym sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Czerwony

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

Ser

Wołowina

Resztę sosu polać wierzchem, równomiernie rozprowadzić i zakończyć pozostałym rozdrobnionym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Rozdrobniony

SOS

Umieść naczynie na blasze do pieczenia i piec, aż ser się stopi, a sos pęcherzyki, 25 do 30 protokół. Jeśli pieczenie naczynia z zamrażarki, dodać 15 do 20 minut do czasu gotowania, lub aż będzie bąbelkowy. Przykryj luźno folią, jeśli zbyt szybko się zarumieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Podawać na gorąco.

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 794opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia 185-calowe

(5-calowe) tortille kukurydziane 1Batoniki toffi Heath

posiekane świeże liście tymianku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekane świeże liście tymianku 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 2goździki

czosnek mielony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana zielona papryka 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 10krewetki i żyłki

Sól koszerna 10krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Monterey Jack 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)2

Pomidory rzymskie, sadzone i posiekane 1pakiet

Mieszanka przypraw hiszpańskich (zalecane: Sazon)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Cheddar 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana żółta papryka

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.