Dziś Kolacja: Peppery Pasta Carbonara z gotowanym jajkiem
Dziś Kolacja: Peppery Pasta Carbonara z gotowanym jajkiem może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 852 kalorie, 38g białka, oraz 38 g tłuszczu każdy. Na 2,01 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 85 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jeśli masz parmigiano-reggiano, pieprz, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Peppery Pasta Carbonara z gotowanym jajkiem, Kolacja: makaron Carbonara z porami, oraz Kolacja: makaron Carbonara z ricottą.
Instrukcje
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu. Również, wypełnić średniej wielkości rondel w połowie drogi z wodą, umieścić na średnim ogniu, i doprowadzić do gotować. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiej, aby utrzymać gołe gotować na wolnym ogniu i dodaj biały ocet.
Tymczasem miejsce boczek w 10-calowej patelni nonstick ustawić na średnim ogniu. Boczek gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będzie chrupiący.
Odcedzić posiekany boczek na papierowych ręcznikach.
Wylać wszystkie oprócz 4 łyżeczki tłuszczu boczku.
Dodaj makaron do garnka z wrzącą wodą. Gotować zgodnie ze wskazówkami z boku pudełka, aż al dente. Rezerwy 2/3 szklanki wody makaronu, a następnie spuścić makaron w durszlaku.
Dodaj masło do patelni nonstick i włączyć ogień do średnio-wysokie. Gdy masło się rozpuści, dodaj makaron, ser, czarny pieprz i wodę z makaronu. Gotować, rzucając od czasu do czasu z parą 12-calowych szczypce, aż sos zgęstnieje.
Podczas gotowania makaronu ostrożnie wsuń jajka do średniej wielkości garnka. Dusić bardzo delikatnie, aż białka ustąpią, około trzech minut. Ostrożnie wyjąć jajka łyżką szczelinową i osuszyć na papierowych ręcznikach. Aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje, postępuj zgodnie z tymi wspaniałymi wskazówkami na temat kłusownictwa jaja.
Podziel makaron między dwie miseczki. Wierzch każdego z gotowanym jajkiem. Doprawić solą i więcej czarnego pieprzu do smaku.