Dziś Kolacja: Kotlet schabowy z duszonym koprem i karmelizowaną cebulą

Name: Dziś Kolacja: Kotlet schabowy z duszonym koprem i karmelizowaną cebulą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 2 larges Cebulki kopru włoskiego, przycięte i pokrojone w plastry; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala bułka tarta, kilka garści; 3 goździki czosnek obrany i posiekany; 4 kotlety wieprzowe; 2 larges czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Kolacja dziś wieczorem: kotlety wieprzowe z duszonym koprem i karmelizowaną cebulą mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 492 kalorie, 33g białka, oraz 33g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,81 zł za porcję. Mieszanka cebuli, olej roślinny, Cebulki kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 28 mówi, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Dziś Kolacja: Kotlet schabowy z duszonym koprem Wermutowym, Dziś Kolacja: kotlety schabowe duszone w twardym cydrze, oraz Kolacja: włoska kiełbasa z karmelizowaną cebulą, musztardą i Giardinerią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni, podgrzać 2 łyżki oleju na średnim ogniu i dodać cebulę. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż słodkie i karmelizowane, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie połącz Koper, bulion, masło, czosnek, nasiona kopru włoskiego oraz szczyptę soli i pieprzu na dużej płytkiej patelni. Doprowadzić do wrzenia i dusić, pod przykryciem, przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bułka Tarta, Kilka Garści

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdejmij pokrywę i kontynuuj gotowanie, aż koper włoski będzie w większości miękki, ale nie papkowaty, a płyn w większości odparuje. Dostosuj do przypraw do smaku. Aby zakończyć gotowanie, obrócić ogień na średnio wysoki i ugotować pozostałą ciecz, pozwalając koprowi trochę brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

. Na trzeciej patelni podgrzej pozostałą łyżkę oleju. Kotlety schabowe przyprawiamy i gotujemy do pożądanej doneness, w zależności od grubości, 3 do 5 minut na stronie na średniej wysokości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń kotlety, aby odpocząć, i dodać odrobinę wody, aby odgazować patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać kapiące garnki do mieszanki kopru włoskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Kotlety podawać na łóżku z kopru włoskiego, posypane cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)2larges

Cebulki kopru włoskiego, przycięte i pokrojone w plastry 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

bułka tarta, kilka garści 3goździki

czosnek obrany i posiekany 4

kotlety wieprzowe 2larges

czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.