Dziś Kolacja: Duszone Krewetki Tostadas

Name: Dziś Kolacja: Duszone Krewetki Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 chipotle z puszki chile; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra, posiekana; 2 ząbki czosnku, nieobrane; 1 Głowa sałata (rzymska, lodowa lub zielony liść), rozdrobniona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki, obrane, deveined, i pokrojone na pół wzdłuż; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory (ok. 2 duże); 12 płaskie muszle tostada

Kolacja dziś wieczorem: duszone krewetki Tostadas może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Na 4,22 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, cały 30 i pescatarian przepis ma 526 kalorii, 30g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odebrać krewetki, pomidory, sól, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć pomidory można śledzić to danie główne z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 28 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Dziś Kolacja: Kurczak Tostadas, Dziś Kolacja: Kurczak Tostadas, oraz Kolacja: makaron z duszonym kalafiorem i szafranem.

Instrukcje

Ustaw dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu. Na gorąco dodajemy ząbki czosnku i pomidory. Pieczeń, obracając wszystko od czasu do czasu z parą szczypce, aż pomidory sczerniały ze wszystkich stron i czosnek jest miękki, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Usuń pomidory i czosnek, i niech ostygną na kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Usuń czerniejącą skórkę z pomidorów i wyjmij zmiękczone ząbki czosnku ze skórek.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Dodaj zarówno do blendera wraz z chipotle chile, ocet, i sól. Puree aż będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Doprawić krewetki po obu stronach solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wlać olej do dużej patelni nieprzywierającej ustawionej na średnim ogniu. Gdy mieni się, dodać krewetki, i gotować, aż różowy, 30 sekund do jednej minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać mieszaninę pomidorów na patelni z krewetkami. Powinno być wściekle. Dobrze wymieszać, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, o pięć minut. Wyłączyć ogień i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Teraz czas na budowę tostadas. Weź jeden tostada i top z ¼ szklanki rozdrobnionej sałaty, trzy do czterech kawałków krewetek, kilka łyżek sosu pomidorowego, mżawka crema,i posypanie świeżej kolendry. Powtórz proces z pozostałymi tostadas.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Tostadas

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

chipotle z puszki chile 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra, posiekana 2

ząbki czosnku, nieobrane 1Głowa

sałata (rzymska, lodowa lub zielony liść), rozdrobniona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki, obrane, deveined, i pokrojone na pół wzdłuż 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory (ok. 2 duże)12

płaskie muszle tostada

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.