Dziś Kolacja: Andouille Po 'Boy' Creolaise

Name: Dziś Kolacja: Andouille Po 'Boy' Creolaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kiełbasa andouille, pokrojona w 1/2 cala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 smalls cebula, cienko pokrojona; 2 krewetki i żyłki Krojone ogórki kiszone, np. koperek, pieczywo słodko-gorące lub pepperoncini; 2 6-calowe bułeczki, jak nowoorleański francuski chleb, podzielone na pół wzdłuż; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Musztarda kreolska lub musztarda pełnoziarnista

Przepis Kolacja dziś wieczorem: Andouille Po 'Boy' Creolaise może zaspokoić swoje pragnienie kreolskie w mniej więcej 20 minut. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 777 kalorii, 29g białka, oraz 56 g tłuszczu każdy. Na 2,62 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 36 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz kiełbasę andouille, musztardę pełnoziarnistą, ogórki kiszone i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Dziś Kolacja: zupa pomidorowa, ryżowa i Andouille, Kolacja dziś: smażone Andouille i zielenina z kaszą, oraz Kolacja Dziś Wieczorem: Pad See Ew.

Instrukcje

Gotować andouille w żeliwnej patelni ustawionej na średnim ogniu, aż rumiane z obu stron, o trzech minut stronie. Powinny wydzielać wystarczająco dużo tłuszczu, aby prawidłowo gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj łyżeczkę oleju, jeśli wygląda zbyt sucho.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Po zakończeniu odcedzić plastry kiełbasy na papierowych ręcznikach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W małej misce wymieszać majonez, musztardę i trochę gorącego sosu do smaku (opcjonalnie).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozłóż tę mieszaninę na ściętej stronie górnej i dolnej kromki chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (około 3/4 Funta)

Podziel gotowane andouille między dwa dolne plastry. Na wierzchu kromki ogórków kiszonych, cebula i kromka chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (około 3/4 Funta)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kiełbasa andouille, pokrojona w 1/2 cala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1smalls

cebula, cienko pokrojona 2krewetki i żyłki

Krojone ogórki kiszone, np. koperek, pieczywo słodko-gorące lub pepperoncini 2

6-calowe bułeczki, jak nowoorleański francuski chleb, podzielone na pół wzdłuż 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Musztarda kreolska lub musztarda pełnoziarnista

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun w menu? Spróbuj sparować z Albarino, rosé Wine i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Terras Gaudan O Rosal Albarino mieszanka z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.