Dziennik Ciasta Miętowego
Przepis na ciasto z mięty pieprzowej można zrobić w około 1 godzinę i 10 minut. Ten deser ma 267 kalorii, 4G białka, oraz 15g tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 10 i kosztuje 44 centów za porcję. To będzie hit w Twoim Boże Narodzenie wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś kakao do pieczenia, cukierki miętowe, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 12%, co jest raczej złe. Podobne przepisy obejmują Peppermint Yule Log, Ciasto Z Bali Napoleona, oraz Lincoln Log Cake.
Instrukcje
Wyłóż nasmarowany 15 cali. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia z woskowanym papierem; nasmaruj Papier i odłóż na bok.
Połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną; odstawić.
W dużej misce ubij żółtka, 1/3 szklanki cukru i wanilię, aż będą gęste i cytrynowe.
Dodaj suche składniki na przemian z wodą, aż się połączą. W małej misce ubij białka na średnich obrotach, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo ubijaj pozostały cukier, po 1 łyżce stołowej, aż utworzą się sztywne błyszczące szczyty. Złożyć do mieszaniny żółtka.
Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanej patelni.
Piec w temperaturze 375° przez 12-15 minut lub do momentu, gdy ciasto odskoczy po lekkim dotknięciu. Ostudzić przez 5 minut. Odwróć ciasto na ręcznik kuchenny posypany 1 łyżką cukru cukierniczego. Delikatnie zdejmij woskowany papier.
Zwiń ciasto w stylu galaretki ręcznikowej, zaczynając od krótkiego boku. Ostudzić całkowicie na ruszcie.
Do nadzienia w małej misce ubij śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo ubijaj cukier cukierniczy, aż utworzą się sztywne szczyty. Złóż pokruszone cukierki. Rozwiń ciasto; rozłóż nadzienie do 1/2 cala. krawędzi.
Zwiń ponownie. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Do glazury połącz masło, kakao i wodę w małym rondelku. Gotuj i mieszaj na małym ogniu, aż będzie gładka.
Ubij cukier cukierniczy i wanilię na gładką masę.
Skrop ciasto. Przechowuj resztki w lodówce.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na ciasto. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![NV Johnson Estate Cream Sherry]()
NV Johnson Estate Cream Sherry
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "