Dziczyzna smażona w sosie jeżyn

Name: Dziczyzna smażona w sosie jeżyn
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 grube steki z dziczyzny, czyli 4 medaliony; 1 1 łyżka suszonego oregano udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 150 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy (z 2 łyżkami koncentratu wołowego Knorr Touch of Taste); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu galaretka z czerwonej porzeczki; 1 ząbek czosnku, rozgnieciony; 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge jeżyna świeża lub mrożona

Smażona dziczyzna z sosem jeżyn może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 312 kalorii, 24g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.0 za porcję. 262 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Ten przepis z BBC Good Food wymaga jeżyny, steki z dziczyzny, ocet balsamiczny i bulion wołowy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Dziczyzna smażona na patelni z sosem z tarniny i śliwek, Smażony Stek Z Dziczyzny, oraz Pieczona dziczyzna z sosem szałwiowym z jeżyn.

Instrukcje

Rozgrzać olej na patelni, gotować dziczyznę przez 5 minut, następnie odwrócić i gotować przez 3-5 minut więcej, w zależności od tego, jak rzadkie lubisz i grubości mięsa (gotować przez 5-6 minut z każdej strony dla dobrze zrobione). Wyjąć mięso z patelni i odstawić na odpoczynek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dziczyzna

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj ocet balsamiczny do patelni, następnie wlej bulion, galaretkę z czerwonej porzeczki i czosnek. Wymieszać na dość dużym ogniu, aby wszystko zmiksować, następnie dodać jeżyny i kontynuować gotowanie, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)