Dyni agnolotti z boczkiem i postarzanym balsamicznym

Dyni agnolotti z boczkiem i postarzanym balsamicznym
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać dyni agnolotti z boczkiem i wieku balsamicznego spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1409 kalorii, 49g białka, oraz 82g tłuszczu każdy. Na $3.55 za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz dojrzały ocet balsamiczny, bekon, jabłko granny smith i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 10 minut. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka solidna wynik 76%. Podobne przepisy to Ravioli: Agnolotti di Zucca, Balsamiczna Sałatka z dyni z boczkiem, oraz Smażona dyni agnolotti z miodowym sosem Chipotle.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
1
Mąkę wyłożyć na stos na czystą, suchą powierzchnię roboczą. Zrób dziurę o szerokości około 8 cali w środku stosu mąki. Wszystkie jajka wbić do otworu i dodać oliwę z oliwek i sól. Widelcem ubić jajka i powoli rozpocząć włączenie mąki do mieszaniny jaj. Nie martw się o grudki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
2
Gdy większość mąki zostanie włączona, zacznij ugniatać mieszaninę ciasta rękami. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, około 10 do 15 minut. Bardzo ważne jest, aby włożyć całe ciało w ugniatanie, w przeciwnym razie makaron nie uzyska odpowiedniej konsystencji. Musisz ugniatać! Zawiń ciasto w folię i pozwól mu się zrelaksować przez co najmniej 1 godzinę. W przypadku natychmiastowego użycia nie przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
1
Umieścić dyni na blasze do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka ObuSuszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka Obu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
2
Skropić oliwą z oliwek, dodać cynamon i dużą szczyptę soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Mąka Uniwersalna, Plus Mąka StołowaMąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
3
Wymieszać wszystko razem do pokrycia squasha i ułożyć go w 1 warstwę na blasze do pieczenia. Pieczeń, aż squash jest miękki i rumiane, o 15 do 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nóż Do ObieraniaNóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
4
Wyjmij go z piekarnika i włóż do miski robota kuchennego.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
5
Dodać ser ricotta, parmezan, i jajka i proces do gładkiej. Smak i dodać sól, w razie potrzeby. Zeskrobać nadzienie do worka z ciastem i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowe do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
6
Zwijaj makaron: Ustaw wałek makaronu na najszerszym miejscu. Zacznij od połowy ciasta makaronowego. Używając rąk, spłaszczyć ciasto tak bardzo, jak to tylko możliwe, aby ułatwić mu przechodzenie przez wałek do makaronu. Przeprowadź ciasto przez wałek dwukrotnie odkurzając go mąką między rolkami, jeśli czuje się lepki. Złóż go na trzecie obróć o 90 stopni i przeprowadź go przez maszynę do makaronu 2 do 3 razy. Kontynuuj przepuszczanie makaronu przez maszynę, zmniejszając ustawienie między każdym uruchomieniem. Zatrzymaj się, gdy dojdziesz do przedostatniego ustawienia. Zawsze trzymaj makaron na czubkach dłoni, dłonie w dół! Jeśli trzymasz go palcami w górze, stworzysz rozstępy, a te nigdy nie są dobre.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do MakaronuMaszyna Do Makaronu
1
Położyć arkusz makaronu na mące powierzchni roboczej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
2
Dolną połowę makaronu (część najbliższą Tobie) posmaruj lekko wodą. To jest "klej", który utrzyma agnolotti razem. Używaj wody oszczędnie, jeśli użyjesz zbyt dużo, będzie się przesuwać i nie przyklejać. Rura 1-calowe kulki nadzienia na makaron, który został umyty wodą, pozostawiając około 2-cali między każdą kulką. Złóż górną połowę makaronu nad kulkami, aby spełnić dolną krawędź. Używając 2 palców wskazujących poke wokół każdej kulki napełniania, aby zamknąć agnolotti i upewnić się, że nie ma pęcherzyków powietrza.
Składniki, których będziesz potrzebować
AgnolottiAgnolotti
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
3
Wytnij każdy agnolotti za pomocą małego okrągłego frezu karbowanego.
Składniki, których będziesz potrzebować
AgnolottiAgnolotti
4
Przełożyć na blachę pokrytą kaszą manną lub polentą. Przykryć i odstawić do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta
5
Aby zrobić sos: umieść łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużej patelni saute na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie PlasterkiDuża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
6
Pokrój boczek na małe kawałki i dodaj go wraz z czosnkiem na patelnię. Gdy czosnek jest lekko rumiany i aromatyczny, usuń go z patelni i wyrzuć. Gdy boczek jest chrupiący dodać squasha, doprawić solą, do smaku, i gotować przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Nóż Do ObieraniaNóż Do Obierania
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
7
Dodać masło, bulion z kurczaka i szałwię i gotować, aż sos zgęstnieje i wygląda aksamitnie. Wymieszaj jabłko i posmakuj przyprawy.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
8
Doprowadzić duży garnek dobrze osolonej wody do wrzenia na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
9
Dodać agnolotti i gotować przez 3 do 4 protokół. Ostrożnie wyjmij makaron z wody i natychmiast włóż go do patelni z sosem. Doprowadzić do wrzenia, często potrząsając patelnią.
Składniki, których będziesz potrzebować
AgnolottiAgnolotti
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
10
Zdjąć z ognia, posypać parmezanem i zawirować makaron, aż będzie pokryty sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
11
Przekładamy na półmisek i od razu podajemy, posypujemy trochę więcej startego parmezanu i odrobiną octu balsamicznego. Mangia bene!!
Składniki, których będziesz potrzebować
Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 10 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia57
Magazyn