Duszone żeberka mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1771 kalorii, 52g białka, oraz 120 g tłuszczu każdy. Na $7.55 za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Jeśli masz sól, liście laurowe, sos sojowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej można śledzić to danie główne z Wegański Chleb Bananowy Mango jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Duszone niezbyt krótkie żeberka z Hominowym gulaszem z nowej Turni na południu, Duszone Żeberka Krótkie, oraz Duszone Żeberka Krótkie.
Instrukcje
1
Rozgrzać olej w głębokim, ciężkim dnie sosu garnku.Krótkie żeberka dobrze posmarować mąką i przesmażyć wszystkie boki krótkich żeberek, aż będą Ciemnobrązowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
2
Usuń krótkie żeberka z garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
3
Dodaj w seler, marchew, cebula, czosnek, liście laurowe i czarny pieprz do garnka SOS.Gotować wszystkie warzywa na złoty kolor i dodać krótkie żeberka z powrotem do garnka sosu.Dzbanek do sosu Deglaze z czerwonym winem, sosem sojowym i cukrem.Zmniejszyć płyn o połowę i dodać bulion wołowy lub bulion cielęcy.Dusić mięso na średnim ogniu przez około 1-2 godziny, aż do miękkości widelca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Czarny
Słonina Wieprzowa
Bulion Cielęcy
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala
Sproszkowane Nasiona Lubczyku
Słonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sok Z Cytryny, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
4
Usuń krótkie żeberka i warzywa.Zmniejsz płyn, aż osiągnie konsystencję sosu i podawaj z krótkimi żeberkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
5
Podawać krótkie żeberka z duszonymi warzywami na kaszy jęczmiennej.CEBULA PERŁOWA & JĘCZMIEŃ.Użyj średniej wielkości, ciężki dno garnek SOS.W garnku rozpuścić 2 łyżki masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Perłowa
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Jęczmień
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
6
Dodać pory, pieczarki i cebulę perłową. Smażyć, aż błyszczą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Perłowa
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji
7
Dodać jęczmień i bulion warzywny.Zmniejsz temperaturę do niskiej i mieszaj od czasu do czasu przez około 30 minut.Jęczmień powinien być prawie miękki. Większość płynu powinna zostać wchłonięta do jęczmienia.Utrzymuj na małym ogniu i dodaj ser mascarpone, pozostałe masło, mielony pieprz i sól do smaku. To zwiąże jęczmień i sprawi, że będzie bardziej kremowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mascarpone
Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji
2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju
Jęczmień
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
8
Podawać natychmiast.Rozdrzyj swoje ulubione świeże zioła na wierzchu jęczmienia jako dodatkowy dotyk w razie potrzeby.
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Wild & Wilder ekshibicjonisty Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.