Duszone Żeberka Krótkie

Duszone żeberka to bezmleczne przepis z 6 porcjami. Na $5.0 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1056 kalorii, 35g białka, oraz 87 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 3 godziny i 35 minut. Udaj się do sklepu i odbierz wino, żeberka wołowe, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Duszone niezbyt krótkie żeberka z Hominowym gulaszem z nowej Turni na południu, Duszone Żeberka Krótkie, oraz Duszone Żeberka Krótkie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć 1/4 szklanki wina, 1/4 szklanki bulionu, czosnek, ziele angielskie, i imbir w płytkim naczyniu; dodać żeberka, obracając płaszcz. Przykryć i schłodzić żebra przez 4 do 6 godzin, obracając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyjąć żeberka z marynaty, zastrzegając marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Żeberka posypać solą i pieprzem; posmarować mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Gotować żeberka, partiami, w gorącym oleju w holenderskim piecu na średnim ogniu 15 minut lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Wyjąć żebra i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Zmniejszyć ogień do średniej; dodać marchew, cebula, i seler, i smażyć 7 minut lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj koncentrat pomidorowy; gotuj, ciągle mieszając, 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Żeberka na patelnię. Wymieszać w zarezerwowanej marynacie i pozostałe 2 szklanki wina i 2 szklanki bulionu; doprowadzić mieszaninę do wrzenia i szczelnie przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Piec w temperaturze 300 przez 3 godziny.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Usunąć żebra.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Odtłuścić tłuszcz z sosu i wyrzucić; dusić sos przez 12 do 15 minut lub do zmniejszenia o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Podawać z żeberkami na pieczonych ziemniakach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Ziemniak

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Dekorować, w razie potrzeby.

Wyposażenie

Porwane świeże Liście Pietruszki

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Składniki

Porcje:

5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy, podzielony 2kilogramy

żeberka wołowe, przycięte i przecięte na pół 1

marchewka posiekana 1żebro

żeberko selera, posiekane 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino czerwone wytrawne, podzielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2

ząbki czosnku, posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ziele angielskie mielone 1Batoniki toffi Heath

imbir mielony 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula posiekana 6krewetki i żyłki

Dekoracja: posiekana świeża natka pietruszki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 6krewetki i żyłki

Pieczone czerwone ziemniaki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnica Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot

Piękne czerwone aromaty malin, czarnej wiśni i przypraw. Pełne i okrągłe ze smakami śliwki, czerwonej porzeczki, jeżyny i liścia laurowego. Miękkie taniny nadają temu winu aksamitną gładkość, a czekoladowe wykończenie trwa i trwa.