Duszona wołowina z czerwoną cebulą Gremolata

Name: Duszona wołowina z czerwoną cebulą Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramy pieczeń wołowa chuck bez kości; 1 czerwone jalapeño lub Fresno chile, z nasionami, drobno posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża bazylia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany świeży szczypiorek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 2 ząbki czosnku, rozgniecione; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starta skórka z cytryny; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 larges cebula pokrojona w plasterki; 0 smalls cebula czerwona, drobno posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 1 bunch 1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Duszona wołowina z czerwoną cebulą Gremolata może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja zawiera 798 kalorii, 59G białka, oraz 47 g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 4,56 zł za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 202 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz cebulę, fresno chile, tymianek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 92%, co jest niesamowite. Spróbuj Duszona wołowina z czerwoną cebulą Gremolata, Duszona wołowina z czerwoną cebulą Gremolata, oraz Czerwone wino-duszona wołowina z Gremolatą jabłkową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163°. Tie pieczenie ze sznurkiem kuchennym w odstępach 1"; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Rozgrzać olej w dużym garnku żaroodpornym overmedium-high heat. Cebulę gotować, mieszającokoło, aż będzie miękka, 10-15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodawać wino, ocet i cukier. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, 10-12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Na wolnym ogniu dodać czosnek i bulion, dodać pieczeń i tymianek.Przykryć i dusić w piekarniku, obracając pieczeń od czasu do czasu, aż pieczeń jest miękka, 2 1/2–3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Przenieść pieczeń do dużego naczynia do pieczenia iwymażyć duszenia cieczy nad. Okładka i chilloniony. Pokrycie pieczeń co najmniej 12 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

DO przodu: pieczeń można dusić 2 dni. Przechowywać w lodówce.

Połącz cebulę i ocet wśrednia miska.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić 30 minut; spuścić.

Dodaj chile, bazylia, szczypiorek, pietruszka, i lemonzest i wrzucić; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Zeskrobać tłuszcz z wołowiny; wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przełożyć wołowinę na deskę do krojenia. Przynoszącolidowany duszony płyn do wrzenia w dużym jucepanie. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszającokazalnie, aż zmniejszy się do 2 filiżanek, 25-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Dodać ocet i duszone sosy; doprawić sosem solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Mąkę umieścić w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyjąć z pieczeni i pokroić na osiem 1-1 1/2 " kawałki; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Rozgrzać olejw dużej patelni nonstick na średnim ogniu.Praca w partiach, pogłębiania mięsa w flourand gotować aż rumiane i chrupiące, o 4 minut na stronie. Ułożyć na półmisku i skropić sosem; na wierzch polać gremolatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala