Duck Confit Sliders, Banh-Mi Style

Duck Confit Sliders, Banh-Mi Style
Duck Confit Sliders, banh-mi Style to bezmleczne danie główne. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,75 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 54g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 828 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz mielony cynamon, wytopiony tłuszcz z kaczki z kaczki, świeżo zebrane liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać ocet z białego wina, możesz śledzić to danie główne z Tort Z Czerwonego Aksamitu jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Duck Confit Sliders, Czym Jest Duck Confit, oraz Kaczka Confit.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 225 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Obie strony kaczki doprawić solą, cukrem, kolendrą, papryką i cynamonem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Cała KaczkaCała Kaczka
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
3
Dodać pieprz i przyprawioną kaczkę do wytopionego tłuszczu, upewniając się, że kaczka jest zanurzona. Przykryj patelnię folią i umieść i gotuj przez około 4 do 6 godzin, aż do miękkości wideł.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I TymianekPęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Umieść średni garnek na średnim ogniu i dodaj cukier, szalotkę, czosnek, jalapeno, liść laurowy, sól, nasiona kolendry, pieprz, ocet z białego wina i wodę. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Winny BiałyOcet Winny Biały
Całe Nasiona KolendryCałe Nasiona Kolendry
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I TymianekPęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
5
Dodajemy marchewki i odstawiamy na wolnym ogniu. Pozostawić na wolnym ogniu, aż marchewki będą al dente, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
6
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
7
Żółtka, czosnek i sok z limonki ubić razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lekko Rozgniecione Awokado HassLekko Rozgniecione Awokado Hass
1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
8
Ubić w 1/3 do 1/2 szklanki płynnego tłuszczu z kaczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
9
Dodać skórkę z limonki i doprawić gorącym sosem i solą do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone
2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
10
Wyjmij kaczkę z piekarnika. Ostrożnie usuń z tłuszczu i umieść stronę skóry w dół na żeliwnej patelni na dużym ogniu, aby ostudzić tłuszcz, około 2 minut. Odcedź tłuszcz i użyj go jeszcze kilka razy, jeśli chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
11
Wyjąć kaczkę z patelni i rozdrobnić widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
12
Pokrój rolki suwaka na pół.
Składniki, których będziesz potrzebować
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
13
Część marynowanych marchewek umieścić na spodzie bułki. Marchewki doprawić strzępioną kaczką. Łyżka niektórych liści aioli i kolendry na górze i przykryć pokrywkami suwaka i szpikulcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendraświeża Kolendra
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
AioliAioli
Cała KaczkaCała Kaczka
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Składniki

1całość do nabijania szynkicałość do nabijania szynki2marchew obrana i obranamarchew obrana i obrana2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweświeżo zebrane liście kolendryświeżo zebrane liście kolendry2warzywo (np. szpinak)kolendra Całakolendra Cała1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreonasiona kolendrynasiona kolendry791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepłynny tłuszcz z kaczkipłynny tłuszcz z kaczki1Wytopiony tłuszcz z kaczki z kaczki, w ciepłej temperaturze, plus więcej tłuszczu (kurczak, kaczka, boczek, olej itp.) w razie potrzebyWytopiony tłuszcz z kaczki z kaczki, w ciepłej temperaturze, plus więcej tłuszczu (kurczak, kaczka, boczek, olej itp.) w razie potrzeby4nogi i uda kaczkinogi i uda kaczki2żółtka jajżółtka jaj12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychczosnek mielonyczosnek mielony12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychczosnek obrany i przyciętyczosnek obrany i przycięty1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreocynamon mielonycynamon mielony4trochę posiekanej cukiniiOstry sos, do smakuOstry sos, do smaku1jalapenojalapeno2Skórka i sok z limonekSkórka i sok z limonek1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoPęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianekPęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek2warzywo (np. szpinak)Pęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianekPęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek2Spód: okruszki z herbatników graham1/2 szklanki słodkiego wina marsala1/2 szklanki słodkiego wina marsala4trochę posiekanej cukiniiSólSól1szalotka, obrana i przyciętaszalotka, obrana i przycięta4do 6 rolek suwakado 6 rolek suwaka591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1szczyptaSzczypta cukruSzczypta cukru1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosłodka wędzona paprykasłodka wędzona papryka2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 szklanka białego jęczmienia perłowego1 szklanka białego jęczmienia perłowego2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweocet winny białyocet winny biały
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia13
Magazyn