Duck Confit Sliders, banh-mi Style to bezmleczne danie główne. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,75 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 54g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 828 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz mielony cynamon, wytopiony tłuszcz z kaczki z kaczki, świeżo zebrane liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać ocet z białego wina, możesz śledzić to danie główne z Tort Z Czerwonego Aksamitu jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Duck Confit Sliders, Czym Jest Duck Confit, oraz Kaczka Confit.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 225 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
2
Obie strony kaczki doprawić solą, cukrem, kolendrą, papryką i cynamonem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Mąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa
Uncje Płynu świeżej Wody
Pasek Skórki Cytrynowej
Cała Kaczka
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
3
Dodać pieprz i przyprawioną kaczkę do wytopionego tłuszczu, upewniając się, że kaczka jest zanurzona. Przykryj patelnię folią i umieść i gotuj przez około 4 do 6 godzin, aż do miękkości wideł.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Cała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
4
Umieść średni garnek na średnim ogniu i dodaj cukier, szalotkę, czosnek, jalapeno, liść laurowy, sól, nasiona kolendry, pieprz, ocet z białego wina i wodę. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Winny Biały
Całe Nasiona Kolendry
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Pasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
5
Dodajemy marchewki i odstawiamy na wolnym ogniu. Pozostawić na wolnym ogniu, aż marchewki będą al dente, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Do Tostów
6
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
7
Żółtka, czosnek i sok z limonki ubić razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lekko Rozgniecione Awokado Hass
Ciasteczka Imbirowe, Podzielone
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Dodać skórkę z limonki i doprawić gorącym sosem i solą do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone
2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
10
Wyjmij kaczkę z piekarnika. Ostrożnie usuń z tłuszczu i umieść stronę skóry w dół na żeliwnej patelni na dużym ogniu, aby ostudzić tłuszcz, około 2 minut. Odcedź tłuszcz i użyj go jeszcze kilka razy, jeśli chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
11
Wyjąć kaczkę z patelni i rozdrobnić widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
12
Pokrój rolki suwaka na pół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
13
Część marynowanych marchewek umieścić na spodzie bułki. Marchewki doprawić strzępioną kaczką. Łyżka niektórych liści aioli i kolendry na górze i przykryć pokrywkami suwaka i szpikulcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendra
Oliwa Z Oliwek Do Tostów
Aioli
Cała Kaczka
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym