Dorsz czarny z pieczarkami i pieprzem Sansho

Name: Dorsz czarny z pieczarkami i pieprzem Sansho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy filet z dorsza czarnego ze skórką; 198 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeże pieczarki enoki, pokrojone na 3 cale długości i gąbczastą podstawę; 3 ząbki czosnku, cienko pokrojone, podzielone; 0 Batoniki toffi Heath mielony pieprz sansho (czasami oznaczany jako sansyo), plus dodatkowo do posypania, lub 1 łyżeczka całego pieprzu Syczuańskiego; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mirin (Japońskie słodkie wino ryżowe); 142 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeże grzyby shimeji (czasem nazywane grzybami bukowymi), gąbczasta podstawa; 6 krewetki i żyłki cienko pokrojone zieleniny scallion; 1 szalotka w plasterkach; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj czarnego dorsza z pieczarkami i pieprzem Sansho. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.02 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 2G tłuszczu, oraz w sumie 187 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, grzyby enoki, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Południowo-zachodnie nadziewane grzyby z czarną fasolą, brązowym ryżem i czerwoną papryką, Stek z pieprzu chińskiego (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu), oraz Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś wodę, sos sojowy, mirin, pieprz sansho, szalotkę i jedną trzecią czosnku do wrzenia w 1 - do 2-kwartowym ciężkim rondlu, a następnie gotuj na wolnym ogniu 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Szalotka

Czosnek

Pieprz

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odstawić bulion na ciepło 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Gotować pozostały czosnek w oleju w 10-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu, mieszając, aż tylko złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wszystkie grzyby i gotować, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Przecedzić bulion przez sito o drobnych oczkach do mieszaniny grzybów, odrzucając ciała stałe i gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Rybę osuszyć i posypać 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Ryby

Sól

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni heavy nonstick na średnim ogniu aż do gorąca, następnie smażyć ryby, strona skóry w dół, obracając raz, aż złoty kolor, po prostu zaczynają się łuszczyć, i po prostu gotowane przez, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść ryby do płytkich misek. Rozgrzej bulion i podziel między miseczki, a następnie posyp bardzo lekko większą ilością pieprzu sansho (jeśli używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Bulion

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Bulion można przygotować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć (raz ostudzić). Delikatnie podgrzać przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1kilogramy

filet z dorsza czarnego ze skórką 198opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże pieczarki enoki, pokrojone na 3 cale długości i gąbczastą podstawę 3

ząbki czosnku, cienko pokrojone, podzielone 0Batoniki toffi Heath

mielony pieprz sansho (czasami oznaczany jako "sansyo"), plus dodatkowo do posypania, lub 1 łyżeczka całego pieprzu Syczuańskiego 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mirin (Japońskie słodkie wino ryżowe)142opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże grzyby shimeji (czasem nazywane grzybami bukowymi), gąbczasta podstawa 6krewetki i żyłki

cienko pokrojone zieleniny scallion 1

szalotka w plasterkach 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. St. Michael-Eppan gniew Pinot Grigio z 4.3 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.