Domowy Kurczak Cacciatore, Po Sycylijsku
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj domowej roboty kurczaka Cacciatore, w stylu sycylijskim. Na 1,84 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 609 kalorii. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Mieszanka masła, kurczaka, spaghetti i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest dobre. Spróbuj Kurczak W Stylu Cacciatore, Cacciatore-Style Chicken Bake, oraz Kurczak Cacciatore (Kurczak W Stylu Myśliwskim) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Roztopić masło w dużej garnku na średnim ogniu. Gotować cebulę, paprykę i czosnek w roztopionym maśle, aż zaczną mięknąć, o 3 protokół.
Dodaj pomidory, wino, włoskie przyprawy, sól, pieprz i sól czosnkową; gotuj i mieszaj, aż mieszanina zacznie się gotować. Zmniejszyć ogień do średnio niski; dodać kurczaka i gotować, aż mięso jest na tyle miękkie, aby spaść z kości, o 1 1/2 godziny.
Usuń kości i skórę z kurczaka, zwracając mięso do garnka.
Podgrzać 3/4 szklanki zastrzeżonego płynu z pomidorów w kuchence mikrofalowej, aż tylko się ogrzeje. Mąkę wymieszać z pomidorowym płynem, aż będzie gęsta.
Dodawać do garnka i ciągle mieszać, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
Zdjąć z ognia i odstawić na około 15 minut.
Podczas gdy mieszanina kurczaka odpoczywa, doprowadzić duży garnek lekko osolonej wody do wrzenia. Spaghetti wymieszać z wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować, aż makaron będzie lekko miękki, ale nadal twarde do kęsa, o 12 protokół.
Drenaż. Kadzi mieszaninę kurczaka na odsączone spaghetti służyć.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jedno wino, którego możesz spróbować, to Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
![Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico]()
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Głębokie stężenie Sangiovese smaków klasycznej wiśni, ziemi i nuty dymionych orzechów pistacjowych. Wykonane w 100% z Sangiovese.