Domowe pierogi
Jeśli chcesz dodać więcej przepisów z Europy Wschodniej do swojego pudełka z przepisami, domowe pierogi mogą być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 18 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 6 g białka, 4 g tłuszczu i łącznie 214 kalorii. Za 43 centy za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką pieprz, pietruszkę, jajka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut. Świetnie sprawdza się jako tania przekąska. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 41%. Domowe pierogi, łatwe domowe pierogi i domowe pierogi ze smażoną cebulą są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
W robocie kuchennym połącz mąkę i sól; przykryć i zmiksować pulsacyjnie.
Dodać wodę, jajka i masło; przykryj i pulsuj, aż ciasto uformuje kulę, w razie potrzeby dodając dodatkowe 1–2 łyżki wody lub mąki.
Odstaw pod przykryciem na 15 do 30 minut.
Ziemniaki włóż do dużego rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i dusić 10-15 minut lub do miękkości. W międzyczasie na dużej patelni podsmaż cebulę na maśle, aż będzie miękka; odłożyć na bok.
Odcedź ziemniaki. Mieszaj ziemniaki na bardzo małym ogniu przez 1-2 minuty lub do momentu, aż para odparuje. Przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub sitko do dużej miski. Wymieszać serek śmietankowy, sól, pieprz i mieszankę cebuli; odłożyć na bok.
Ciasto podzielić na cztery części. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jedną porcję ciasta na grubość 1/8 cala. grubość; pocięty mąką na 3 cale. krajarka do ciastek.
Na środku każdego koła umieść 2 łyżeczki nadzienia. Zwilż krawędzie wodą; złożyć na pół i docisnąć krawędzie, aby je złączyć. Powtórzyć z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Zagotuj wodę w holenderskim piekarniku; dodawaj pierogi partiami. Zmniejsz ogień do delikatnego wrzenia; smaż przez 1-2 minuty lub do momentu, aż pierogi wypłyną na wierzch i będą miękkie.
Wyjmować łyżką cedzakową. Na dużej patelni podsmaż cztery pierogi z cebulą na maśle, aż pierogi lekko się zarumienią i podgrzeją; posyp natką pietruszki.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Pierogi można łączyć z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Barefoot Bubbly Extra Dry z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
![Barefoot Bubble Extra Dry]()
Barefoot Bubble Extra Dry
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferuje aromaty dojrzałego jabłka uzupełnione nutami cytrusów. Tostowe smaki uzupełniają kremowe, trwałe wykończenie. Najlepiej smakuje schłodzone (36-40°F). To musujące wino jest doskonale zrównoważone wieloma warstwami owoców, które zachwycają podniebienie.