Deser bez pieca: ciasto diabelskie na parze

Name: Deser bez pieca: ciasto diabelskie na parze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 90 papryka habanero 3/4 szklanki mąki AP; 1 warzywo (np. szpinak) posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 40 papryka habanero 1/4 szklanki Mini chocolate chips; 30 papryka habanero łyżki kakao w proszku; 1 łyżka czerwony ocet winny (10 do 12 cali) truskawka Owoce na stopę; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 105 papryka habanero 1/2 szklanki cukru; 70 papryka habanero łyżki rzepaku lub oleju roślinnego; 84 papryka habanero łyżki wody

Need a deser bezmleczny? Deser bez pieca: gotowane na parze diabelskie ciasto może być niesamowity przepis, aby spróbować. Na 16 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 167 kalorii, 2G białka, oraz 9g tłuszczu każdy. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz wodę, sodę oczyszczoną, olej roślinny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 12%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Red Devil ' s Food Cake, Red Devil ' s Food Cake, oraz Devil ' s Food Cake.

Instrukcje

Lekko posmaruj standardową metalową patelnię (9X5X2) i wyłóż dno papierem pergaminowym lub woskowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

Umieść regał chłodzący lub do pieczenia na dnie głębokiej metalowej patelni do pieczenia i napełnij wodą tuż poniżej poziomu stojaka. Umieść patelnię na dwóch palnikach. Obróć palniki na średnio-wysokie i odwróć metalową blachę do pieczenia nad patelnią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Połącz pierwsze cztery składniki i ubijaj, aby równomiernie rozprowadzić i rozbić grudki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

W osobnej misce z mikserem elektrycznym ubij razem jajko i cukier na średniej prędkości, aż będą bardzo lekkie i gęste, około dwóch minut. .

Składniki, których będziesz potrzebować

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Winegret Z Wermutu

Dodaj ocet i krótko ubijaj, aby włączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Kontynuując ubijanie, dodaj olej w powolnym strumieniu, zatrzymując strumień co jakiś czas, aby umożliwić mieszaninie pełną emulgację przed kontynuowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodaj około 1/3 połączonych suchych składników (z kroku 2) i wymieszaj, aby połączyć.

Dodaj połowę wody i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dodaj połowę pozostałych suchych składników; następnie pozostałą wodę, kończąc z resztą suchych składników, mieszając między każdym dodatkiem składnika tylko do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wymieszać z chipsami czekoladowymi i przełożyć ciasto na przygotowaną patelnię bochenkową. Ostrożnie usuń odwróconą "pokrywkę" blachy do pieczenia z patelni, unikając pary i gorącej wody, które mogły zebrać się na spodniej stronie patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Mleka 2%

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

Umieść wypełniony bochenek patelni na stojaku wewnątrz patelni, ponownie przykryć patelnię z blachy do pieczenia i ciasto na parze, aż cienki nóż lub wykałaczka włożona do środka wychodzi wolny od niegotowanego ciasta (może nosić ślady roztopionej czekolady), 20-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Mleka 2%

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać natychmiast lub ponownie ciasto na parze, aż do ogrzania tuż przed podaniem.

Uwaga: aby uzyskać najlepszą gotową konsystencję, należy ostrożnie postępować zgodnie z krokiem 5, aby utworzyć emulsję, a nie przemieszać ciasto z dodatkami suchych składników i wody, które mogą złamać emulsję lub nadmiernie rozwinąć gluten w mące, co skutkuje bardziej tłustym, cięższym ciastem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Emulsje