Czekoladowy Sernik Explosion wymaga około 10 godzin i 35 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1260 kalorii, 15g białka, oraz 76 g tłuszczu każdy. Na $3.0 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1326 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Mieszanka ekstraktu waniliowego, cukru, syropu karmelowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 52%. Podobne przepisy to Czekoladowy Sernik Explosion, Czekoladowe Ciasteczka Wybuchowe, oraz Wybuch Czekolady (Boston Pizza Copycat).
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Do skorupy: w średniej misce, połączyć okruchy krakersa i cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Okruchy Krakersów
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Cukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte
3
Dodać roztopione masło, mieszając do połączenia. Naciśnij skorupę na dnie i 1 cal po bokach 9-calowej patelni sprężynowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Springform
4
Piec przez 6 minut; ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
5
W przypadku warstwy czekolady: za pomocą podwójnego kotła roztopić czekoladę i masło (lub w kuchence mikrofalowej w wysokich odstępach 30-sekundowych, mieszając po każdym, aż czekolada stopi się i będzie gładka, łącznie około 1 1/2 minuty).
Składniki, których będziesz potrzebować
Czekolada
Masło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Podwójny Kocioł
Mikrofalówka
6
Ubij cukier, jajka i mąkę, aż się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
Cukier
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
7
Wlać na dno schłodzonej skorupy i piec przez 15 minut; ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
1
Polewę karmelową rozprowadzić równomiernie na ostudzonej warstwie czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Karmelowy
Czekolada
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
2
Pokrój ciasto ciasteczkowe w poprzek na 1-calowe plastry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczkowe Ciasto
3
Ułóż plastry w równej warstwie na Karmelu, delikatnie naciskając razem, aby uszczelnić krawędzie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Karmel
4
W dużej misce, ubić ser i cukier na średniej prędkości z mikserem elektrycznym, aż kremowy. Beat w jaja, 1 na raz, bicie dobrze po każdym dodatku. Beat w wanilii i mąki, aż tylko połączone. Wymieszać z kwaśną śmietaną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Serek śmietankowy
Kwaśna śmietana
Wanilia
Mąka Uniwersalna
Cukier
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser Ręczny
Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte
5
Wlać mieszaninę na warstwę ciasta ciastkarskiego i piec, aż ciasto jest popękane i rumiane wokół krawędzi, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczkowe Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
6
Wyjmij z piekarnika i delikatnie Uruchom nóż wokół krawędzi, aby uwolnić skórkę z boków patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż
Piekarnik
Patelnia
7
Niech ostygnie całkowicie.
8
W przypadku ganaszu: używając podwójnego kotła, połącz czekoladę ze śmietaną i rozpuść (lub w kuchence mikrofalowej w wysokich odstępach 30-sekundowych, mieszając po każdym, aż czekolada stopi się i będzie gładka, łącznie około 1 minuty).
Składniki, których będziesz potrzebować
Czekolada
Krem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Podwójny Kocioł
Mikrofalówka
9
Rozprowadzić na schłodzonym serniku. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin przed podaniem.