Czekoladowy Sernik Explosion

Czekoladowy Sernik Explosion
Czekoladowy Sernik Explosion wymaga około 10 godzin i 35 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1260 kalorii, 15g białka, oraz 76 g tłuszczu każdy. Na $3.0 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1326 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Mieszanka ekstraktu waniliowego, cukru, syropu karmelowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 52%. Podobne przepisy to Czekoladowy Sernik Explosion, Czekoladowe Ciasteczka Wybuchowe, oraz Wybuch Czekolady (Boston Pizza Copycat).

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Do skorupy: w średniej misce, połączyć okruchy krakersa i cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Okruchy KrakersówOkruchy Krakersów
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
CukierCukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Dodać roztopione masło, mieszając do połączenia. Naciśnij skorupę na dnie i 1 cal po bokach 9-calowej patelni sprężynowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia SpringformPatelnia Springform
4
Piec przez 6 minut; ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
5
W przypadku warstwy czekolady: za pomocą podwójnego kotła roztopić czekoladę i masło (lub w kuchence mikrofalowej w wysokich odstępach 30-sekundowych, mieszając po każdym, aż czekolada stopi się i będzie gładka, łącznie około 1 1/2 minuty).
Składniki, których będziesz potrzebować
CzekoladaCzekolada
MasłoMasło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Podwójny KociołPodwójny Kocioł
MikrofalówkaMikrofalówka
6
Ubij cukier, jajka i mąkę, aż się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
7
Wlać na dno schłodzonej skorupy i piec przez 15 minut; ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
1
Polewę karmelową rozprowadzić równomiernie na ostudzonej warstwie czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos KarmelowySos Karmelowy
CzekoladaCzekolada
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
2
Pokrój ciasto ciasteczkowe w poprzek na 1-calowe plastry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczkowe CiastoCiasteczkowe Ciasto
3
Ułóż plastry w równej warstwie na Karmelu, delikatnie naciskając razem, aby uszczelnić krawędzie.
Składniki, których będziesz potrzebować
KarmelKarmel
4
W dużej misce, ubić ser i cukier na średniej prędkości z mikserem elektrycznym, aż kremowy. Beat w jaja, 1 na raz, bicie dobrze po każdym dodatku. Beat w wanilii i mąki, aż tylko połączone. Wymieszać z kwaśną śmietaną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Serek śmietankowySerek śmietankowy
Kwaśna śmietanaKwaśna śmietana
WaniliaWanilia
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
Wlać mieszaninę na warstwę ciasta ciastkarskiego i piec, aż ciasto jest popękane i rumiane wokół krawędzi, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczkowe CiastoCiasteczkowe Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
6
Wyjmij z piekarnika i delikatnie Uruchom nóż wokół krawędzi, aby uwolnić skórkę z boków patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
NóżNóż
PiekarnikPiekarnik
PatelniaPatelnia
7
Niech ostygnie całkowicie.
8
W przypadku ganaszu: używając podwójnego kotła, połącz czekoladę ze śmietaną i rozpuść (lub w kuchence mikrofalowej w wysokich odstępach 30-sekundowych, mieszając po każdym, aż czekolada stopi się i będzie gładka, łącznie około 1 minuty).
Składniki, których będziesz potrzebować
CzekoladaCzekolada
KremKrem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Podwójny KociołPodwójny Kocioł
MikrofalówkaMikrofalówka
9
Rozprowadzić na schłodzonym serniku. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy

Składniki

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweKiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)Kiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)6Spód: okruszki z herbatników grahamBarwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesyrop karmelowysyrop karmelowy468papryka habaneroopakowanie schłodzone ciasto czekoladowe z ciasteczkamiopakowanie schłodzone ciasto czekoladowe z ciasteczkami454papryka habaneroopakowania serek śmietankowy, zmiękczonyopakowania serek śmietankowy, zmiękczony2larges(częściowo & )(częściowo & )3larges(częściowo & )(częściowo & )1porcja startego parmezanumąka uniwersalnamąka uniwersalna2Spód: okruszki z herbatników grahammąka uniwersalnamąka uniwersalna4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecrushed graham cracker crumbscrushed graham cracker crumbs4Spód: okruszki z herbatników grahamkrem do intensywnego biciakrem do intensywnego bicia170papryka habaneropółsłodka czekoladapółsłodka czekolada1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
TrudnośćEkspert
Gotowe W10 hrs, 35 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia6
Magazyn