Czekoladowe Ciasto Aniołkowe
Chocolate Angel Food Cake to deser na 16 osób. Jedna porcja zawiera 183 kalorie, 4 g białka i 1 g tłuszczu. Za 34 centy za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Dzięki temu przepisowi Dzień Matki będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut. Mieszanka białek jaj, soli, kremu z kamienia nazębnego i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 17%, to danie jest raczej złe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Ciasto czekoladowe z aniołem, Ciasto czekoladowe z aniołem i Ciasto czekoladowe z aniołem.
Instrukcje
Umieść białka w dużej misce; pozostawić w temperaturze pokojowej na 30 minut. Przesiać mąkę i kakao dwukrotnie; odłożyć na bok.
Do białek dodać krem z kamienia nazębnego, ekstrakty i sól; ubijaj na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo dodawaj cukier, około 2 łyżki na raz, ubijając na wysokich obrotach, aż utworzy się sztywna, błyszcząca piana i cukier się rozpuści. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, około 1/2 szklanki na raz.
Delikatnie włóż łyżkę do nienatłuszczonej formy o średnicy 10 cali. miska rurowa.
Ciasto przeciąć nożem, aby usunąć kieszenie powietrzne.
Piec na najniższej półce piekarnika w temperaturze 350° przez 30–40 minut lub do momentu, aż lekko się zarumieni, a cały wierzch będzie wyglądał na suchy. Natychmiast odwrócić patelnię; całkowicie ostudzić, około 1 godziny.
Przeprowadź nóż po bokach i środkowej rurze patelni.
Wyjmij ciasto na talerz do serwowania.
Na lukier w małej misce ubić cukier puder, kakao, śmietanę, mleko i wanilię na gładką masę.
Polać ciasto. Resztki przechowuj w lodówce.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Wino musujące i różowe wino musujące to świetny wybór do ciasta Angel Food Cake. Lekkie i chrupiące musujące różowe uzupełnienie puszystego anielskiego ciasta - tym bardziej, jeśli podajesz je z truskawkami. Oczywiście sprawdzi się również słodkie, musujące białe wino. Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
![Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano]()
Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano
Intensywnie rubinowa czerwień z przyjemnymi aromatami, które są trwałe i owocowe. Wytrawne, ale jednocześnie owocowe. Na podniebieniu miękkie i świeże.