Czekoladowe Babeczki Szyfonowe

Name: Czekoladowe Babeczki Szyfonowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 17
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/3 szklanki melasy; 0 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka tortowa; 4 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kakao niesłodzone; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Czekoladowe babeczki Szyfonowe to bezmleczne przepis z 17 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 178 kalorii. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz sól, sodę oczyszczoną, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób lubiło to Amerykańskie danie. Świetnie sprawdza się jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 14%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Czekoladowe Babeczki Szyfonowe, Pomarańczowe Babeczki Szyfonowe, oraz Koszerne na wielkanocne czekoladowe babeczki: bez mąki czekoladowe babeczki z polewą czekoladowo-serową.

Instrukcje

Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól przesiać do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Mąka Tortowa

Kakao W Proszku

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

W innej misce, ubić żółtka, olej, i 1/3 szklanki wody do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Woda

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Ubij 3/4 szklanki cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj mieszaninę żółtka do mieszaniny mąki i mieszaj, aż dobrze się wymieszasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

żółtko Jaja

Jajko

W innej misce, z mikserem na dużej prędkości, ubić białka do spienienia. Stopniowo dodawać pozostałe 2 łyżki cukru, ubijając aż do uzyskania miękkich szczytów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Dodać mieszaninę białka jajka do ciasta i złożyć gumową szpatułką, aż równomiernie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Napełnij wyłożone papierem lub masłem kubki muffin (pojemność 1/3 filiżanki) około trzech czwartych pełne z ciasta (około 1/4 filiżanki w każdym).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wkładki Do Muffinów

Piec w piekarniku 325, aż blaty sprężyste z powrotem, gdy lekko dotknięte w środku, 20 do 25 minut. Ostudzić na stojakach 5 minut; wyjąć z patelni. Całkowicie fajne.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patric Gabre-Kidan, cukiernik w restauracji Tom Douglas w Seattle, dzieli się informacjami poufnymi. (Dodaliśmy nasze ulubione strategie.)

Upewnij się, że lukier jest miękki i kremowy. Jest to szczególnie ważne, jeśli go rurociągu. Zimny, sztywny lukier będzie wyglądał matowo i grudkowato, nie jedwabiście i gładko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Używaj Wielu kolorów. Sprawi, że każde ciasto będzie wyjątkowe i zamieni los w natychmiastowe dekoracje na imprezę.

Nie myśl, że posypka jest tandetna. Mogą podnieść wygląd.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki

Połącz proste dekoracje z bardziej eleganckimi. Kolorowe posypki nie są lowbrow obok przesianego kakao.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolorowe Posypki

Kakao W Proszku

Baw się z lekkimi dodatkami. Niektóre z naszych ulubionych to czekoladowe jimmies, żelki, miniaturowe M & Ms, miniaturowe chipsy czekoladowe, orzeszki ziemne i posiekane toffi, kulki słodowanego mleka lub gorzka czekolada.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mini Chocolate Chips

Kulki Z Mleka Słodowanego

Gorzka Czekolada

żelki

Czekolada

Posypki

Orzeszki Ziemne

Toffi

M & Ms

Spróbuj artystycznych akcentów. Cienkie strzępki skórki cytrynowej lub pomarańczowej, kandyzowanej skórki cytrynowej lub pomarańczowej, prażonego kokosa, kandyzowanego imbiru i cukrowych płatków róży są pięknymi kwiatkami. Jeśli używasz płatków róży, lekko posmaruj świeże, nieskazitelne pasteryzowanymi białkami jaj, a następnie cukrem; pozostaw je do wyschnięcia przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Kandyzowany