Czarny Pieprz I Musztarda Duszone Żeberka

Czarny pieprz i musztarda duszone żeberka mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.66 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 69g białka, 163g tłuszczu, oraz w sumie 1917 kalorie. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 13 powie, że trafiło w sedno. Mieszanka marchwi, żeberka wołowe, pietruszka z płaskim liściem i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 6 godzin i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Spróbuj Bourbon I Czarny Pieprz Duszone Żeberka, Duszone żeberka z musztardą pełnoziarnistą, oraz Ale-duszone musztardowo-szkliwione żeberka z frytkami dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy 2kilogramy

żeberka wołowe z kością 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)2Tbs

nasiona gorczycy brązowej 2

marchew obrana i pokrojona w kostkę 2

łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę 2Tbs

wołowina demi-glace 1Tb

posiekana świeża natka pietruszki 4

ząbki czosnku, obrane i zmiażdżone 3Tbs

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2Tbs

kości kurczaka z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydełka itp.)2Tbs

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4krewetki i żyłki

Ryż długoziarnisty maślany do serwowania 2Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 3Tbs

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2Tbs

nasiona gorczycy żółtej 2larges

cebula żółta pokrojona w kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.