Czarny Pieprz Dungeness Crab
Czarny pieprz Dungeness Crab może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 268 kalorii, 26g białka, oraz 1g tłuszczu każdy. Na 1,89 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz regularny sos sojowy, olej sałatkowy, ziarna pieprzu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Hot Dungeness Crab Dip, Sałatka Krabowa Dungeness, oraz Dungeness Crab Cakes.
Instrukcje
W dużej misce, połączyć kolendry, czosnek, cebula, imbir, soja, i miód.
Dodaj kawałki kraba. Przykryć i schłodzić 15 minut do 1 godziny, często obracając kraba.
Grubo zmiel pieprz w młynku do kawy lub zmiażdż wałkiem do ciasta.
Wlać olej do 14-calowego wok lub 6-do 8-quart patelni na średnim ogniu.
Wlać kraba, marynatę i 1 1/2 łyżki pieprzu do woka. Często mieszaj, aż Krab będzie gorący na parze, około 5 minut.
Pozostałą paprykę posypać Krabem i dobrze wymieszać. Kadzi kraba i soki do misek.
Uwaga: Sharon Tobin zaczyna od żywych krabów, które łapie. Jeśli zaczniesz od żywych krabów, niech twój sprzedawca ryb zabije 3 (5 1/4 do 6 funtów. total), oraz oczyścić i złamać je. Kawałki marynować (Krok 1), następnie wyjąć i dodać do gorącego oleju (Krok 3), przykryć i często mieszać przez 5 minut.
Dodaj marynatę i 1 1/2 łyżki pieprzu na patelnię i często mieszać, aż skorupki kraba są jaskrawoczerwone, o 5 minut więcej.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.