Czarny pieprz-Crusted stojące żeberka pieczone au Jus

Name: Czarny pieprz-Crusted stojące żeberka pieczone au Jus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 4 larges ząbki czosnku, mielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pieprz czarny pęknięty lub grubo zmielony; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy niskosolny; 8 krewetki i żyłki Pieczona Czerwona Cebula; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 4 kilogramy pieczenie żeber stojących (waga z kośćmi), top tłuszczu przycięte; 12 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (1 1/2 patyczka) niesolone masło, temperatura pokojowa; 8 krewetki i żyłki Olej roślinny; 1 duża pęczka nie z lokalnego ogrodu

Czarny pieprz-Crusted Standing Rib Roast au Jus może być tylko sos, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1753 kalorii, 68g białka, oraz 159 g tłuszczu każdy. Na 10,76 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka wina, pieczeń żeber stojących, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Herb-Crusted Standing Rib Roast, Kolendra-Crusted Stojące Żeberka Pieczone, oraz Pieczeń z żeberek stojących z pieprzem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni ułożyć pieczoną, tłustą stronę do góry.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Szczotka odsłonięte końce pieczeń z olejem roślinnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Posypać lekko solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Wymieszać 8 łyżek masła, 2 łyżki popękanego pieprzu, mielony czosnek i 1/2 łyżeczki soli w małej misce. Rezerwa 2 łyżki masła pieprzowego do sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Czosnek Mielony

Masło

SOS

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pozostałą część masła pieprzowego rozprowadzić na wierzchu (strona tłusta) pieczeni. (Można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć osobno pieczone i zarezerwowane masło pieprzowe; schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Pieprz

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Umieść stojak w dolnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej do 177°. pieczone żebro piecz, aż termometr do odczytu natychmiastowego włożony do najgrubszej części mięsa rejestruje 125 ° F dla średnio rzadkich, około 2 godzin 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prime Rib

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Przenieść pieczeń do półmiska i przykryć luźno folią; odstawić na 30 minut (temperatura wzrośnie lekko jak stoi pieczeń).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Odcedzić soki z patelni do miarki. Usuń tłuszcz z wierzchu soków z patelni; Odrzuć tłuszcz. Powrót soki patelni do patelni; ustawić patelnię nad 2 palnikami.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miarka

Patelnia Do Pieczenia

Dodać bulion i wino do patelni i gotować na dużym ogniu, aż płyn zmniejszy się do 1 1/4 szklanki, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki z dna patelni, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion