Curry Z Jagnięciny W Stylu Indyjskim

Curry Z Jagnięciny W Stylu Indyjskim
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj jagnięciny curry w stylu indyjskim. Jedna porcja zawiera 1612 kalorii, 76g białka, oraz 93g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 7,62 zł za porcję. 6 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz kurkumę, ziemniaki, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć proszku ałunu, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto Żurawinowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 35 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Jagnięcina w stylu kaszmiru-ten indyjski styl jagnięciny to prawdziwa uczta, wszyscy będą myśleć, że jesteś kucharzem dla smakoszy, Indyjskie Curry Z Jagnięciną, oraz Indyjskie Curry Z Jagnięciną dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Uwaga szefa kuchni: możesz zastąpić kurkumę i proszek masala proszkiem curry
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
KurkumaKurkuma
2
W dużym garnku rozgrzać olej i dodać posiekaną cebulę, smażyć na złoty kolor. Wymieszać w proszku kurkuma i masala (lub curry), czosnek i chiles, dobrze wymieszać i gotować przez kilka minut, aby zintegrować smaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
KurkumaKurkuma
6 Pomidorów Obranych I Posiekanych6 Pomidorów Obranych I Posiekanych
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
3
Dodać jagnięcinę i zapiekać ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
4
Posypać mięso mąką ruchem przesiewającym, łyżką pasty pomidorowej, następnie stopniowo dodawać bulion (lub wodę) ciągle mieszając. Zmniejszyć ogień, przykryć i dusić na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, o 1 godzinę. Często sprawdzaj garnek i mieszaj, aby curry się nie paliło. Jeśli sos zgęstnieje zbyt szybko w tym czasie gotowania, dodaj wodę, aby zachować konsystencję i zapobiec przypaleniu. (Jeśli wolisz, po dodaniu bulionu lub wody, a sos ma dobrą gładką konsystencję, możesz przenieść na przykrytą patelnię do pieczenia i zakończyć w piekarniku w temperaturze 350 stopni F, aż mięso będzie miękkie.) W ciągu ostatnich 30 minut czasu gotowania, wymieszać ziemniaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do SmakuPłatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
5
Podczas Jagnięcina curry jest w jego ostatniej 1/2 godziny, doprowadzić 5 szklanek wody do wrzenia, dodać ryż i sól, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować do miękkości, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
6
Zdjąć z ognia i odstawić 5 minut.
7
Łyżka ryżu na talerzu, top z jagnięciną curry i udekorować świeżą kolendrą.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendraświeża Kolendra
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Quintan Essentia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Głęboki żółty kolor sugeruje pełną dojrzałość i złożoność. Aromaty pieczonej gruszki, dojrzałego jabłka, nuty świeżych cytrusów i prażonych orzechów są obecne na złożonym i warstwowym nosie. Podniebienie jest bogato teksturowane odsłaniając ananasa, tropikalne owoce i Golden delicious apple. Wykończenie jest długie uzupełnione przez twardą kwasowość, która daje długość wina i ostrość.Połącz to wino z grillowanymi rybami i owocami morza w ogóle.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia68
Magazyn