Curry z indyka

Name: Curry z indyka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej słonecznikowy; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, grubo pokrojona; 1 zielony pieprz, deseeded i chopped; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pasta curry (lub alternatywa bezglutenowa); 2 ząbki czosnku, rozgniecione; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany pomidor; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. resztki indyka, pokrojone w kostkę; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. resztki gotowanego ziemniaka (gotowanego lub pieczonego), pokrojone w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala chutney z mango; 1 małe opakowanie kolendry, grubo posiekanej; 1 dla każdego. chleb ryżowy lub naan, do podania

Curry z indyka może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury dania głównego. Na 1,06 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 265 kalorii, 17g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Ten przepis z BBC Good Food ma 61 fanów. Jeśli masz pastę curry, cebulę, paprykę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Z łyżeczką wynik 78%, to danie jest solidne. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Tajskie zielone Curry z indykiem i cukinią w zielonym sosie Curry z mleka kokosowego, Curry Z Indyka, oraz Curry Z Indyka.

Instrukcje

Rozgrzać olej na dużej patelni na dość dużym ogniu. Gotować cebulę i pieprz przez 3-4 min, aż zacznie mięknąć i lekko brązowy. Wymieszać z pastą curry i czosnkiem, a następnie gotować przez kolejne 1-2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Curry

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pokrojone pomidory i 150 ml wody. Doprowadzić do wrzenia i bąbelków przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Podgrzać, wymieszać z indykiem i ziemniakami i gotować przez kolejne 2-3 min, następnie doprawić i dodać chutney z mango. Rozsypać kolendrą i podawać z ryżem lub naan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chutney Z Mango

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Naan

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

olej słonecznikowy 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, grubo pokrojona 1

zielony pieprz, deseeded i chopped 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pasta curry (lub alternatywa bezglutenowa)2

ząbki czosnku, rozgniecione 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekany pomidor 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

resztki indyka, pokrojone w kostkę 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

resztki gotowanego ziemniaka (gotowanego lub pieczonego), pokrojone w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

chutney z mango 1małe

opakowanie kolendry, grubo posiekanej 1dla każdego.

chleb ryżowy lub naan, do podania

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.