Curry z ciecierzycy i kalafiora

Przepis ciecierzyca i kalafior Curry jest gotowy w około 1 godzinę i 50 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.47 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 288 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soli koszernej, sok z cytryny, laska cynamonu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Curry z ciecierzycy z kalafiorem, Curry Z Kalafiora Z Ciecierzycy, oraz Kalafior Curry Z Ciecierzycy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ciecierzycę namoczyć na noc w misce z zimną wodą; odcedzić i umieścić w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Zawiń liście laurowe, laskę cynamonu, kardamon, goździki i ziarna pieprzu w kawałek gazy i zawiąż sznurkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Świeży Koperek, Zerwany

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Sznurek Rzeźniczy

Dodać do garnka wraz z 8 szklankami wody i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, odtłuszczając pianę z powierzchni. Zmniejszyć ogień do średniej i gotować na wolnym ogniu, aż ciecierzyca są miękkie, o 50 protokół. Odcedzić ciecierzycę, rezerwując płyn do gotowania i wiązkę przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

W międzyczasie pulse ćwiartki cebulę, imbir i czosnek w mini robocie do postaci pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Rozgrzać olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i gotować, aż rumiane, 6 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać 1 1/4 łyżeczki soli, pastę imbirowo-czosnkową i Serrano. Gotować, mieszając, aż mieszanina wyschnie, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Czosnkowa Imbirowa

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodać kminek, kolendra i kurkuma i gotować, aż pachnące, o 1 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Dodać ciecierzycę, pomidory, 3 szklanki płynu do gotowania reserved i pakiet przypraw; gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Dodać kalafior i gotować, aż lekko miękki, 5 do 6 protokół (dodać więcej płynu do gotowania, w razie potrzeby). Wymieszać w okra i gotować, aż tylko miękkie, o 5 protokół. Odrzuć pakiet przypraw. Wymieszać z sokiem z cytryny i kolendry i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Do Smarowania Wkładki

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Ketmia Jadalna (okra)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Zdjęcia Marcus Nilsson

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodatkowa Woda

Sznurek Rzeźniczy

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)12

pieprz czarny 4

strąki kardamonu, pęknięte 1Średnia żółta cebula, posiekana

różyczki kalafiorowe 1

Serrano chile pieprz, posiekany (usunąć nasiona na mniej ciepła)1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

ciecierzyca suszona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra lub mięta 4goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 1

3-calowy kawałek imbiru, obrany i posiekany 1Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1

Sok z cytryny 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa, Ketmia piżmowa, Ketmia piżmowa, Ketmia piżmowa 2

czerwona cebula; 1 ćwiartka, 1 pokrojona w kostkę 2

pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę 0Batoniki toffi Heath

kurkuma 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatka W menu? Spróbuj sparować z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Gabrielskloof Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.