Curry Z Ciecierzycy (Chana Masala)

Name: Curry Z Ciecierzycy (Chana Masala)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo proszek amchoor (opcjonalnie); 2 zielone chili, takie jak birds eye lub chilies de arbol, posiekane; 1 kilogramy ciecierzyca odsączona i opłukana; 425 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kubki pomidora, pokrojone w kostkę lub 1 pokrojone w kostkę pomidory; 1 Batoniki toffi Heath pieprz cayenne lub do smaku; 6 krewetki i żyłki kolendra (opcjonalnie do dekoracji), posiekana; 2 Batoniki toffi Heath kolendra, tosty i mielone; 2 Batoniki toffi Heath kminek prażony i mielony; 1 Batoniki toffi Heath garam masala; 1 1 łyżka suszonego oregano czosnek starty; 1 1 łyżka suszonego oregano imbir tarty; 1 cytrynowy, soczysty; 1 1 łyżka suszonego oregano olej; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, drobno pokrojona w kostkę; 2 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 6 krewetki i żyłki sól do smaku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kurkuma; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Curry z ciecierzycy (Chana Masala) może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 222 kalorie, 11g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Na 79 centów za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, kminek, pomidory w puszkach i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Kala Chana curry, jak zrobić punjabi Kala Chana masala, chana masala, jak zrobić south indian Chana masala, oraz punjabi Chana masalan lub punjabi chole masala / easy Chana masala.

Instrukcje

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i podsmażyć do miękkości, o 5-7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj czosnek, imbir, chili, kminek, kolendra, cayenne, kurkuma, amchoor i garam masala i saute aż pachnące, o minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Amchoor

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Dodać pomidory, wodę i ciecierzycę i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodać sól, garam masala i sok z cytryny i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Do Smarowania Wkładki

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

proszek amchoor (opcjonalnie)2

zielone chili, takie jak birds eye lub chilies de arbol, posiekane 1kilogramy

ciecierzyca odsączona i opłukana 425opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kubki pomidora, pokrojone w kostkę lub 1 pokrojone w kostkę pomidory 1Batoniki toffi Heath

pieprz cayenne lub do smaku 6krewetki i żyłki

kolendra (opcjonalnie do dekoracji), posiekana 2Batoniki toffi Heath

kolendra, tosty i mielone 2Batoniki toffi Heath

kminek prażony i mielony 1Batoniki toffi Heath

garam masala 11 łyżka suszonego oregano

czosnek starty 11 łyżka suszonego oregano

imbir tarty 1

cytrynowy, soczysty 11 łyżka suszonego oregano

olej 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, drobno pokrojona w kostkę 2Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 6krewetki i żyłki

sól do smaku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kurkuma 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Field Recordings Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.