Crostata z gruszką i żurawiną

Crostata z gruszką i żurawiną
Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc wypróbuj Crostatana z gruszką i żurawiną. Jedna porcja zawiera 419 kalorii , 3 g białka i 23 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 12 osób i kosztuje 72 centy za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut . Jeśli masz pod ręką gruszki bosc, masło, skórkę pomarańczową i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską laktoowowegetariańską . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 26% , co jest raczej złym wynikiem. Wypróbuj Organic Berry Crostata , Peach Crostata i Whole Wheat Cranberry Pear Muffins, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Do ciasta włóż mąkę, cukier i sól do miski robota kuchennego wyposażonego w ostrze ze stali. Pulsuj kilka razy, aby połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W KostkęZimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę
1/2 Funta Bardzo Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Bardzo Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego W Kostkę
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Dodaj masło i szybko wymieszaj palcami, aby pokryć każdą kostkę masła mąką. Pulsuj 12 do 15 razy lub do momentu, aż masło będzie wielkości groszku. Przy włączonym silniku dodaj 1/4 szklanki lodowatej wody na raz przez rurkę podającą. Naciskaj przycisk pulsowania, aby połączyć, ale zatrzymaj maszynę tuż przed połączeniem się ciasta. Wyłóż ciasto na dobrze posypaną mąką deskę i uformuj 2 krążki. Owiń krążki folią i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
4
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
5
Rozwałkuj każdy krążek ciasta na okrąg o średnicy 28 cm na lekko posypanej mąką powierzchni.
Składniki, których będziesz potrzebować
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
6
Przenieś je na dwie blachy do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
7
Aby przygotować nadzienie, obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na ćwiartki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
8
Pokrój każdą ćwiartkę na duże kawałki. Wymieszaj kawałki ze skórką pomarańczową. Podziel kawałki gruszki między ciastka, przykrywając ciasto i pozostawiając 1 1/2-calowy brzeg.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
9
Posyp każdą tartę 1 łyżką żurawiny.
Składniki, których będziesz potrzebować
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
10
W misce robota kuchennego wyposażonego w ostrze stalowe wymieszaj mąkę, cukier, sól, cynamon i ziele angielskie.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
11
Dodaj masło i miksuj, aż mieszanka stanie się kruszona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
12
Wlej do miski i rozcieraj palcami, aż masa zacznie się trzymać kupy.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
13
Posyp równomiernie wierzch obu tart. Delikatnie złóż brzegi każdej tarty na gruszki, marszcząc je, aby utworzyć okrąg.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
14
Piecz crostaty przez 30 minut, lub do momentu, aż skórka będzie złota, a gruszki miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
15
Pozostaw tarty do ostygnięcia na 5 minut, a następnie za pomocą 2 dużych szpatułek przenieś je na kratkę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia1
Magazyn