Croque His
Croque his może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 883 kalorie, 39g białka, oraz 61 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.72 za porcję. 7 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Mieszanka masła, mleka, szczypiorku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć chleb można śledzić to danie główne z Ciasto Kawowe Chleb Bananowy jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Spróbuj Croque Monsieur, Croque-Monsieur, oraz Croque madame dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Podgrzać patelnię o wysokiej jednostronnej do średniego ciepła.
Dodać boczek i gotować, aż brązowy i chrupiące, o 15 protokół.
Wyjąć boczek na wyłożoną papierowym ręcznikiem płytę i zarezerwować do późniejszego użycia. Na patelni odstawić tłuszcz z boczku i w razie potrzeby dodać masło, aby w sumie wymieszać 6 łyżek tłuszczu.
W tej samej patelni na średnim ogniu, dodać mąkę i trzepaczka do blond, 2 do 3 protokół. Powoli ubij w mleku, aż do połączenia.
Dodać gałkę muszkatołową, i gotować na wolnym ogniu, aż gruby, o 10 protokół.
Ubić Roquefort na gładką masę i doprawić solą i czarnym pieprzem.
Na kanapkę: rozgrzej brojlery z stojakiem na środkowej półce i podgrzej dużą patelnię nonstick lub patelnię na średnim ogniu.
Rozłóż trochę masła po jednej stronie każdej kromki chleba i miejsce masło-side dół na gorącej patelni na 1 minutę. Top każda kromka chleba z warstwą Comte i przykryć odwróconą miskę do stopienia sera, o 2 protokół. Gdy ser jest bąbelkowy i stopiony, umieścić warstwę chrupiącego boczku na połowie plasterków. Zamknąć kanapki z pozostałymi kromkami chleba i przełożyć na blachę do pieczenia. Przykryć Funky Mornay sosem i broil aż rumiane w miejscach.
Dekoruj pokruszoną czerwoną papryką i posiekanym szczypiorkiem.