Crispy Bar-Style Pizza

Crispy Bar-Style Pizza
Chrupiąca Pizza W Stylu baru może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1114 kalorii, 63g białka, oraz 50 g tłuszczu. Na 2,64 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 72 godziny. Ten przepis jest lubiany przez 252 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i zbierz wodę, sól, ser mozarella o niskiej wilgotności i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Extra Chrupiąca Tortilla Pizza Supreme, Chrupiąca Wieprzowina Po Japońsku, oraz Chrupiące Ciasta Z Krewetkami-Tajski Styl dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Mąkę, cukier, sól i drożdże połączyć w misce robota kuchennego. Puls 3 do 4 razy do włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dodać oliwę z oliwek i wodę. Uruchom Robot kuchenny, aż mieszanina tworzy piłkę, która jeździ wokół miski nad ostrzem, o 15 sekund. Kontynuuj przetwarzanie o 15 sekund dłużej. Alternatywnie połącz składniki w mikserze stojącym i mieszaj na niskiej prędkości przez dziesięć minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Przenieś kulkę ciasta na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniataj raz lub dwa razy ręcznie, aż uformuje się gładka kulka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
4
Przenieś do worka z zamkiem błyskawicznym wielkości galonów, zamknij i umieść w lodówce. Pozostawić do fermentacji przez co najmniej jeden i do 5 dni.
5
Co najmniej dwie godziny przed pieczeniem wyjąć ciasto z lodówki i podzielić na cztery równe kulki. Uformuj kulki, zbierając ciasto w kierunku dna i ściskając zamknięte. Dobrze mąkę i umieścić każdy z nich w osobnej misce (miseczki zbożowe lub małe miseczki do mieszania działają dobrze). Przykryć szczelnie folią i pozostawić do wzrostu w ciepłej temperaturze pokojowej, aż do mniej więcej podwojenia objętości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bezpestkowy Dżem Truskawkowy, PodzielonyBezpestkowy Dżem Truskawkowy, Podzielony
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Naturalna Mieszanka Do CiastNaturalna Mieszanka Do Ciast
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6
W międzyczasie dostosuj stojak piekarnika z kamieniem do pizzy do górnej pozycji i umieść drugi stojak o jedną pozycję poniżej. Rozgrzej piekarnik do 288° przez co najmniej jedną godzinę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
7
Obróć kulkę ciasta na mąkę. Użyj wałka do ciasta, aby rozwinąć go w 12-calowe koło, w razie potrzeby podnosząc i rozciągając ręcznie. Aluminiową blachę do pieczenia posmarować 1 łyżką oleju rzepakowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczka Chipotle, Grubo PosiekanaPapryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
8
Ciasto przełożyć na blachę do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
9
Rozprowadzić około 1/2 szklanki sosu równomiernie na całej powierzchni ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
10
Posypać 1/4 parmezanu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
11
1/4 sera rozprowadzić równą warstwą na powierzchni. Top z dodatkowymi dodatkami według uznania.
Składniki, których będziesz potrzebować
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
12
Umieścić w piekarniku na stojaku bezpośrednio pod kamieniem do pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
13
Piec, aż krawędzie zaczynają się brązowieć, o 5 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
14
Wyjąć z piekarnika (zamknąć piekarnik). Używając cienkiej, elastycznej metalowej szpatułki, ostrożnie oddziel krawędzie pizzy od patelni (pizza powinna swobodnie się przesuwać). Ostrożnie przesuń pizzę z patelni i na kamień do pieczenia. Kontynuuj pieczenie, aż dno będzie głęboko złociste, a ser stopi się i będzie bąbelkowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
15
Przenieś pizzę na deskę do krojenia ze skórką do pizzy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
16
Pokroić na 8 plastrów i podawać. Powtórz kroki 5 i 6 z pozostałymi pizzami.
TrudnośćEkspert
Gotowe W72 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia50
Magazyn