Creole Gumbo

Nigdy nie można mieć zbyt wiele kreolski receptur, więc dać Creole Gumbo spróbować. To danie główne ma 689 kalorii, 52g białka, oraz 48 g tłuszczu na porcję. Na 2,86 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis od Allrecipes ma 34 fanów. Mieszanka masła, przyprawy, papryka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Creole Stout Sausage Gumbo, Kurczak Po Kreolsku W Stylu Gumbo, oraz Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya).

Instrukcje

Piersi i udka z kurczaka gotować z cebulą i papryką w dużym garnku z osoloną wodą, przez około 40 minut lub aż gotowane przez i już różowy wewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Odcedzić, odsączyć kurczaka i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

W dużym rondlu wymieszaj mąkę i masło na małym ogniu, aby uzyskać zasmażkę; dodaj gotowanego kurczaka, kiełbasę i wodę i doprowadzić wszystko do wrzenia. Przykryć rondel i dusić na małym ogniu przez około 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać krewetki i gotować na wolnym ogniu przez około 1 Więcej godziny, następnie dodać przyprawy do smaku i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 4

połówki piersi kurczaka z kością, ze skórą 8

boczek lub guanciale, pokrojony w cienkie paski lub siekany 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1

zielona papryka, posiekana 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Kiełbasa wędzona po kreolsku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Przyprawa w stylu Cajun 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

2 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty chili 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4 1

biała cebula, posiekana

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Torres Pazo das Bruxas Albarino z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.