Cornish Hens Au Vin

Name: Cornish Hens Au Vin
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Kury kornwalijskie, po około 1 funta każda, opłukane i poklepane na sucho; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 ząbki czosnku; 8 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 4 2 łyżki roztopionego masła boczek grubo krojony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niebielona mąka uniwersalna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka białego jęczmienia perłowego

Cornish Hens Au Vin może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 604 kalorie, 42g białka, oraz 39g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.61 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz kury kornwalijskie, wino, niebieloną mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 43%, co jest dobre. Kury Kornwalijskie, Kury Kornwalijskie, oraz Golden Cornish Hens są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzać duży holenderski piekarnik na średnim ogniu i dodać boczek. Gotować, aż rumiane i chrupiące i tłuszcz jest renderowany.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Usuń boczek do wyłożonej papierowym ręcznikiem płyty, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Wsypać mąkę do dużej miski i mocno doprawić solą i pieprzem, do smaku. Kury wrzucić do przyprawionej mąki, aż pokryte, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej patelnię z tłuszczem boczku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać kury i brązowy ze wszystkich stron. Ostrożnie dodaj wino, pozwalając mu bąbelkować i uwolnij rumiane kawałki na dnie patelni. Wymieszać z wodą i ząbkami czosnku i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do delikatnego gotowania na wolnym ogniu. Przykryć i dusić, aż kury są gotowane przez, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Kury przenieść na talerz i przykryć folią aluminiową, aby utrzymać ciepło. Kontynuuj gotowanie płynu, odkrytego, aż zgęstnieje, około 10 minut. Smak sosu i doprawić solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Nestle kury w sosie i gotować na wolnym ogniu aż do ogrzania. Kury ułożyć na półmisku. Boczek pokruszyć na wierzchu i od razu podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki