Coq au Vin

Za 3,57 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 469 kalorii, 10g białka, oraz 27g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Mieszanka koszernej soli, oliwy z oliwek, selera i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 36%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Coq au Riesling pasta dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Posmaruj duży 7-litrowy holenderski piekarnik lub rondeau oliwą z oliwek i podgrzej na średnim ogniu. Kapon osuszyć i obficie posypać solą do smaku. W razie potrzeby pracując partiami, delikatnie posmaruj kapon mąką i natychmiast włóż do gorącego oleju. W tej partii mąkuj tylko kapon, z którym pracujesz - bez przedwczesnego posypywania mąką. Przedwczesne posypanie mąką spowoduje ciastowaty, ziarnisty, mączny kapon, a nie chrupiący. Brązowy ze wszystkich stron, a następnie wyjmij z patelni do ręczników papierowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Porwane świeże Liście Pietruszki

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Usuń nadmiar oleju z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Zmniejsz ogień do średniego i dodaj boczek na patelnię z odrobiną nowej oliwy z oliwek. Gotuj boczek, aż będzie brązowy i chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Dodaj seler i cebulę, dopraw solą i gotuj, aż warzywa zaczną mięknąć, będą bardzo aromatyczne i nie będą miały koloru, 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodaj grzyby i gotuj, aż grzyby wydzielą soki, 4 do 5 minut. Dodaj brandy i gotuj, aż się zmniejszy.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj, aby połączyć. Mieszanina stanie się bardzo gęsta-to dobrze! Dodaj wino, zagotuj i gotuj przez 4 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

W międzyczasie zagotuj garnek z dobrze osoloną wodą na średnim ogniu. Wrzuć cebulę cipollini, skórkę i wszystko! Gotuj cebulę przez 3 do 4 minut, a następnie odcedź. Gdy cebula będzie wystarczająco chłodna, aby ją obsłużyć, usuń skórkę i wyrzuć, zachowując cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Cipollini

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Umieść nogi i uda kapona na patelni, zachowując piersi. Dodaj wystarczającą ilość wywaru z kurczaka, aż kurczak będzie przykryty w trzech czwartych.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Dodaj liście laurowe i tymianek. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia. Posmakuj przypraw i dostosuj, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodaj cebulę cipollini i ziemniaki. Częściowo przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Cipollini

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Po gotowaniu kapona przez 20 minut Odwróć nogi i uda i dodaj piersi. Sprawdź poziom płynu i w razie potrzeby dodaj więcej bulionu z kurczaka. Częściowo przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Wyjmij kapon z patelni i w razie potrzeby odtłuść SOS. Jeśli sos jest na cienkiej stronie, zmniejsz go, aż stanie się konsystencją podobną do sosu. Sezon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem