Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder

Name: Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder
Prep time: 15 d 1 h 40 min
Cook time: 15 d 1 h 40 min
Total time: 15 d 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 2 kilogramy małże żywe; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sól gruboziarnista; 6 trochę posiekanej cukinii Sól gruboziarnista; 6 trochę posiekanej cukinii Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 kolby kukurydzy, ziarna zeskrobane, doprawione solą i pieprzem i zapiekane na patelni; 1 butelka wytrawne białe wino; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielone nasiona kopru włoskiego; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Fish fumet (stado ryb); 1 kilogramy ryba cobia; 3 świeże liście laurowe; 4 świeże liście laurowe; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża natka pietruszki; 3 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 6 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 5 goździki czosnek, rozbity; 0 warzywo (np. szpinak) gałka muszkatołowa mielona; 1 warzywo (np. szpinak) mielony biały pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo lawenda mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasola łuskana, np. żurawina, łuskana i blanszowana; 1 warzywo (np. szpinak) lekarstwo na mięso, takie jak InstaCure number 1; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 papryka habanero tłuszcz wieprzowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziemniaki, średnia kostka; 0 warzywo (np. szpinak) rozdrobnione czerwone płatki chile; 6 trochę posiekanej cukinii Czerwone płatki chile; 2 szalotka w plasterkach; 3 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 3 całe ząbki czosnku, rozbite

Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder jest bezglutenowe i דל פחמימות,zne danie główne. Jedna porcja zawiera 1511 kalorii, 80g białka, oraz 110 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $10.02 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz mielone nasiona kopru włoskiego, mieloną lawendę, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mięso można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Best Clam Chowder, Zupa Z Małży, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać sól, nasiona kopru włoskiego, lawendę, lek mięsny, biały pieprz i gałkę muszkatołową. Przetrzyj mieszaninę ze wszystkich stron tłuszczu wieprzowego i umieść w plastikowym, stalowym lub szklanym pojemniku. Przykryj folią, a następnie folią i umieść ciężką płytę lub pokrywę na górze, aby wypchnąć wilgoć. Przechowywać w lodówce przez 5 dni, aby wyleczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Bułka Tarta, Kilka Garści

6 Szklanek Lub Cukier

3/4 Funta Bezkostnej Baraniny, Pokrojonej W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Można Zastąpić Ją Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Woda, Aby Umożliwić

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Zdjąć folię i folię, spłukać i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Pozostawić do wyschnięcia na powietrzu w misce przez 10 dni na stojaku w lodówce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzać oliwę w rondlu o grubym dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać czosnek i szalotki i saute aż przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Dodaj małże, płatki chile, liście laurowe, tymianek, trochę soli i wina. Przykryj i paruj, aż małże się otworzą. Schłodzić gotowane małże w lodówce; zarezerwować płyn do gotowania. Skorupy małże i wyrzucić muszle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Słonina Wieprzowa

(zalecany: Sos A1)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połącz fumet ryby, reserved płyn do gotowania małży i kolby kukurydzy w rondlu na średnim ogniu i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aby utworzyć bulion chowder. Odcedzić przez drobny sitko siatkowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Biały Jęczmień Perłowy

Chochla 4 szklanki bulionu do rondla z fasoli shell, prażone ziarna kukurydzy, ziemniaki, masło i trochę soli, czarny pieprz i płatki chile. Gotować, aż zmniejszy się i bulion lekko zgęstnieje, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Ziarna Kukurydzy

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Chochla

Wyjąć z ognia i wymieszać natkę pietruszki i 1 szklankę łuskanych, ugotowanych Małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Cobię posypać solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Rozgrzać olej rzepakowy na patelni, aż będzie gorący, a następnie podgrzać rybę od góry do dołu. Gdy ryba jest gotowana mniej więcej w połowie, dodaj masło, tymianek, liście laurowe i czosnek na patelnię. Gdy masło topi się, smaż rybę dużą łyżką, aż się ugotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Czosnek Goya®

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Do montażu: pokroić cienki papier lardo ostrym nożem i położyć plastry na podsmażonej, gorącej cobii. Lardo "topi się" nad gorącą rybą. Łyżka zupy z małży na dnie 6 głębokich misek z pojedynczą porcją i na górze z smażoną rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Z Małży

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

1 żółty Owocowy Roll-up