Ciśnienie gotowane kurczaka Posole z awokado Tomatillo Salsa

Name: Ciśnienie gotowane kurczaka Posole z awokado Tomatillo Salsa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 ancho chiles; 1 małe awokado, małe kostki; 6 krewetki i żyłki Kapusta rozdrobniona; 2 Średnia żółta cebula, posiekana (wątroba i szyja usunięte); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku suszone chili w proszku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 2 goździki czosnek rozgnieciony; 660 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. hominy; 1 jalapeno; 2 Sok z limonek; 2 Sok z limonki, skórki limonki zarezerwowane (patrz Notatka kucharza); 6 krewetki i żyłki Rozdrobniona sałata; 6 krewetki i żyłki Kliny wapienne; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 6 krewetki i żyłki Cebula pokrojona w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano; 1 ( bakłażany) cebula czerwona, mała kostka; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 małe tomatillo, małe kości; 2 takie jak pestki dyni; 3 smalls pomidory, małe kostki; 1 1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc wypróbuj Posole z kurczaka gotowanego pod ciśnieniem z awokado Tomatillo Salsan. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 3,61 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 39g białka, 35g tłuszczu i w sumie 685 kalorii. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 55 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka hominy, oliwy z oliwek, sałaty i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Niewiele osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, który jest solidny. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Smażony kurczak z salsą Tomatillo-awokado, Kurczak i Tomatillo Posole, oraz Posole (zupa Tomatillo, kurczak i Hominy).

Instrukcje

Dla kurczaka: w szybkowarze połącz kurczaka, wywar z kurczaka, sok z limonki, czosnek, pomidory, chili w proszku, oregano, chili ancho i dodaj trochę soli i pieprzu. Przykryj i gotuj przez 25 minut na pełnym ciśnieniu na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(wątroba I Szyja Usunięte)

Ancho Chili Pepper

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Takie Jak Pestki Dyni

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

Ostrożnie zdejmij pokrywę szybkowaru. Gdy garnek jest jeszcze na kuchence, dodaj hominy i gotuj przez 3 do 5 minut. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Hominy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Usuń kurczaka z kości i wyrzuć kości. Chochla pasole w miseczkach, upewniając się, że każda miska ma obfitą porcję kurczaka i hominy!

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Hominy

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Połącz pomidory, awokado, jalapeno, czerwoną cebulę, tomatillo, kolendrę, oliwę z oliwek i sok z limonki w dużej misce i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Takie Jak Pestki Dyni

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawaj posole z kurczaka z salsą, pokrojoną w kostkę cebulą, posiekaną sałatą i kapustą, wyciśnięciem soku z limonki i innymi warzywami, które możesz chcieć dodać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

10 Ząbków Czosnku, Całych

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

ancho chiles 1małe

awokado, małe kostki 6krewetki i żyłki

Kapusta rozdrobniona 2Średnia żółta cebula, posiekana

(wątroba i szyja usunięte)12 łyżeczki czosnku w proszku

suszone chili w proszku 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 2goździki

czosnek rozgnieciony 6601 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

hominy 1

jalapeno 2

Sok z limonek 2

Sok z limonki, skórki limonki zarezerwowane (patrz Notatka kucharza)6krewetki i żyłki

Rozdrobniona sałata 6krewetki i żyłki

Kliny wapienne 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 6krewetki i żyłki

Cebula pokrojona w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano 1( bakłażany)

cebula czerwona, mała kostka 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 1małe

tomatillo, małe kości 2

takie jak pestki dyni 3smalls

pomidory, małe kostki 1

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze typy na Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.