Citrus Flan
Przepis Citrus Flan może zaspokoić Twoje europejskie pragnienie w około 1 godzina i 35 minut. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 1,76 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 10g białka, 17g tłuszczu i w sumie 378 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka skórki z limonki, skórki z cytryny, jajek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 27%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Port Flan o zapachu cytrusów, Flan de Arroz con Leche (ryż Pudding Flan), oraz Flan z guawanem i serem (Flan de Guayaba y Queso).
Instrukcje
Wyposażenie specjalne: osiem 4-uncjowych kokilek ułożonych, z pewną odległością między nimi, w łaźni wodnej.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
W średnim rondlu wymieszaj skondensowane mleko, 1 1/2 szklanki wody i sól. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż składniki będą w pełni zintegrowane, 5 do 8 minut.
Dodaj skórki cytrusowe i pozostaw do ostygnięcia.
W średniej misce wymieszaj żółtka, jajka i wanilię.
Jajka polać skondensowaną mieszanką mleka i ubić do zmiksowania.
Napełnij ramekiny około trzech czwartych płynem i umieść łaźnię wodną na środku piekarnika.
Piecz, aż będą prawie twarde w środku po lekkim wstrząśnięciu, 45 do 50 minut. Przechowywać w lodówce do ostygnięcia.
Podawaj kokilki zwieńczone plasterkami świeżej pomarańczy i cytryny lub same z ciasteczkami.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Tempranillo, Moscato Dasti, Grenache, Albarino
Kremowa Sherry, Port i Tempranillo to świetny wybór na krem karmelowy. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.